Они бывают лекарственными ядовитыми культурными и дикорастущими: Конспект занятия «Мир растений: лекарственные и ядовитые растения» | План-конспект по окружающему миру на тему:

Конспект занятия «Мир растений: лекарственные и ядовитые растения» | План-конспект по окружающему миру на тему:

Конспект занятия

«Мир растений: лекарственные и ядовитые растения»

Цель: формирование у детей знаний о разнообразии растительного мира, в частности, о лекарственных и ядовитых  растениях.

Задачи:

узнать о свойствах лекарственных и ядовитых  растений.

научить детей быть осторожными с незнакомыми растениями и их плодами;

воспитывать бережное и доброе отношение к природе.

Оборудование: фотографии лекарственных и ядовитых растений, карточки с вопросами.

ХОД ЗАНЯТИЯ:

Педагог: На ваших столах лежат фотографии растений, что вы можете сказать об этих растениях? На какие две группы их можно разделить и почему?

Они бывают разные:

Полезные, опасные,

Красивые, пахучие,

С листьями, колючие.

Здесь в зарослях лесных,

Где всё для сердца мило,

Где чистым воздухом  так сладостно дышать,

Есть в травах и цветах целительная сила

Для всех умеющих  их тайну разгадать.

 М. Рязанов

В лесу, на лугу много самых разных растений. Некоторые из них приносят пользу человеку, а есть и те которые могут нанести вред. Сегодня мы с вами обсудим лекарственные и ядовитые растения.

Делимся на две группы и находим ответы на вопросы в карточках. Одна группа работает по лекарственным растениям,  другая — по ядовитым.

Лекарственные растения

Какие растения называются лекарственными?

( Растения, содержащие биологически активные вещества, которые могут быть использованы с лечебной целью, называются лекарственными.).

Какие органы растений используются человеком в лечебных целях?

(корень, стебель, лист, цветок, плод, семена)

 Каково  значение лекарственных растений в жизни человека?

( лечение заболеваний, источники ароматических веществ в парфюмерной и пищевой  промышленности, древесина, дубильные вещества для кожевенного производства, прядильное волокно для текстильной промышленности и красители,  корм для домашних животных, используются человеком как овощи, фрукты, декоративные растения)

        Какие лекарственные растения  вы знаете?

( ромашка, малина, подорожник, мать – мачеха, шиповник, брусника, тысячелистник, медуница, зверобой, черника, валериана, мята, можжевельник, одуванчик, крапива, красавка).

 Что общего у всех этих растений и чем они отличаются?

 ( общее – их используют для лечения заболеваний, отличаются – малина – кустарник, остальные – травы)

  Что важно знать:

  • Необходимо заготавливать и использовать только те растения, которые вам хорошо известны.
  • Наряду с полезными свойствами растений следует знать и отрицательные качества некоторых из них.
  • Нельзя покупать у случайных людей лекарственные растения в измельчённом состоянии, особенно корни.
  • Нельзя покупать лекарственные растения, потерявшие товарный вид.
  • Запрещается заготавливать растительное лекарственное сырье в черте крупных городов, вблизи железных и шоссейных дорог, промышленных и сельскохозяйственных предприятий, тепловых электростанций, свалок. Вредные вещества проникают в растения, делая их не целебными, а опасными. Поэтому лучше самому собирать лекарственные растения в лесу и на лугу, чем покупать их
  • Лекарственные растения необходимо собирать там, где чисто и красиво.
  • Растения собирают в сухую погоду, когда уже исчезла роса. Надо следить, чтобы на растениях не было пыли и грязи.
  • Цветки собирают в начале цветения; листья — перед цветением или в начале его; корни и корневища — весной и осенью; кору — весной, в начале сокодвижения, когда она хорошо отделяется;

Ядовитые растения

—  Какие растения называются ядовитыми?

( Ядовитыми называют растения, которые вырабатывают токсические вещества (фитотоксины)

— Как можно отравиться  растениями?

  (С пищей, при дыхании, через кожу. )

— Где можно встретить  ядовитые растения?

 (В хвойных лесах, на болотах и в топких местах, по берегам рек, на лугах, полях, вблизи жилья)

— Какие ядовитые растения вы знаете?

 ( Ландыш, Вороний глаз, Волчье лыко, Белена черная, Белладонна, Дурман, Картофель, Чистотел большой, Лютик ядовитый, белладонна, белена, дурман, мак, вороний глаз, болиголова, молочай, волчье лыко.)

— Что нужно знать при встрече с незнакомым растением?

(Нельзя: пробовать незнакомое растение; Если вы сомневаетесь, съедобно растение или нет, выдавите из него сок, сок молочного цвета говорит о том, что растение ядовито (исключение составляет одуванчик), собирать растения вдоль дорог, в городах, рядом с заводами; ядовитые растения трогать руками).

Какие признаки отравления:

  • Головная боль
  • Шум в ушах
  • Головокружение
  • Рвота
  • Расстройство кишечника
  • Редкий пульс
  • Сужение зрачков
  • Отек слизистой оболочки языка, губ, гортани
  • Затрудненное дыхание
  • В тяжелых случаях развиваются судороги

— Как оказать первую помощь при отравлении ядовитым растением?

  • Нельзя поддаваться панике
  • Действовать быстро и решительно
  • Надо попытаться вызвать рвоту и промыть желудок
  • Надо выпить несколько стаканов теплой воды с добавлением в каждый стакан  1 – 2 чайные ложки соли
  • Затем вызвать рвоту, надавив двумя пальцами на корень языка
  • Повторить несколько раз процедуру до появления воды

Физминутка «Цветы»

Раз-два-три, выросли цветы!!!

К солнцу потянулись — Высоко:

Стало им приятно и тепло!

Ветерок пролетал,

Стебелёчки покачал.

Влево качнулись,

Низко пригнулись.

Вправо качнулись Низко пригнулись.

Ветерок, убегай!

Ты цветочки не сломай!

Пусть они цветут, растут,

Детям радость несут!

.

Давайте попробуем угадать растение по его основным признакам, приносящим пользу или вред человеку.

Растет зеленою стеной,

Ее обходят стороной,

Колючая и злая дива.

А как зовут траву? (Крапива)

На полянке, у реки

 Гордо держат стебельки,

 Как фарфоровые чашки,

 Белоснежные… (Ромашки)

Он сорняк, он цветок,

От болезни мне помог.

Как присяду на диванчик,

Вспомню желтый… (одуванчик)

Вкусен чай и ароматен,

С ней он легок и приятен:

Листочки сорваны, помяты.

Что ты вдыхаешь? — Запах… (мяты)

Расту в лесу под кустиком

На длинном стебельке.

Кругом четыре листика,

А в самой глубине

Чернее ночи — ягода

Да сильный яд во мне. (вороний глаз)

Если травку ты сорвешь,

Руки, знай, не ототрешь.

Доктор всех аптечных дел,

Кто лечит ранки? (Чистотел)

На зеленом шнурочке

Желтые звоночки. (ландыш)

Вдоль дорожек его встретишь,

Ранки, ссадины излечишь,

Сорвешь листочек осторожно.

Кто нас излечит? (Подорожник)

На палочке – горшок,

 А в нём – сонный порошок. (Мак)

Где-то в чаще дремучей,

За оградой колючей,

У заветного местечка

Есть волшебная аптечка.

Там красные таблетки

Развешаны на ветке. (шиповник)

Ягоды бешеные На кусту развешанные,

Зовут к себе, краснеют,

Да взять никто не смеет. (Волчья ягода — крушина)

«Кошачья травка» –

 Больным поправка:

 Корешок в аптечку,

 Чтоб помочь сердечку. (Валериана)

У тропы стоит неряха –

 На ней липкая рубаха,

 На плече кувшин узорный

 До краёв с отравой чёрной. (Белена)

Ребята! Только животные едят растения сами по себе и ни у кого не спрашивают, так как у них уже есть врожденный инстинкт, безошибочно позволяющий им находить полезную еду и избегать опасную.

На каждый стол учитель ставит блюдце с яблоком и нарезкой такого же яблока.

— Попробуйте кусочек яблока. Что можете сказать о его вкусе и запахе?

— А всегда ли яблоки были такие сладкие и ароматные? В чём различие этих плодов?

(Одни яблоки с дикой яблони, а другие с садовой)

Растения, подобно диким животным, сами заботятся о себе. Они называются дикорастущие.

Растения, которые выращивает человек, называются культурные.

Слайд: название темы урока.

— Предки всех культурных растений были дикорастущими.

Слайд: — При каких условиях растения лучше растут?

(Дети ищут варианты ответа в группе)

  1. Рыхлить землю.
  2. Удобрять почву.
  3. Поливать.
  4. Строить теплицы.
  5. Полоть.
  6. Уничтожать сорняки.

Человек издавна заметил, что если рыхлить землю около растений, уничтожать сорняки и вредителей, поливать растения, удобрять почву, отбирать лучшие семена для посева, строить теплицы, то растения лучше растут, а их плоды становятся вкуснее и крупнее.

Слайд: — Где выращивают культурные растения? — В огородах.

— В садах.

— На поле.

— На бахче.

Дети получают карточки с названиями растений и распределяют их по среде обитания.

Проверка (слайды).

В огороде: картофель, морковь, помидоры, салат (овощные культуры)

В саду: слива, малина, груша (плодово-ягодные культуры)

На поле: кукуруза, пшеница, подсолнух, гречиха (зерновые, масличные культуры)

На бахче: арбуз, дыня, тыква (бахчевые культуры)

У всех бахчевых стелющиеся по земле длинные стебли, большие листья и крупные жёлтые цветы. Мощные, как насосы, корни сосут воду из глубоких слоёв почвы. Поэтому они не боятся засухи. А чтобы арбузы и дыни были большими и сладкими, им нужно много тепла и солнечного света. Поэтому они растут в тёплом климате.

6.Закрепление.

Слайд: Игра «Узнай растение по описанию и выбери правильный ответ».

Среди листьев изумрудных

И небольших ярко-жёлтых цветов

Спряталось много зелёных

И продолговатых плодов.

Листочки завивает.

Станет, словно шар, кругла,

Велика, как голова. ____ Капуста

  1. Рефлексия.

Загадка: Вырос в поле дом, полон дом зерном. Окна позолочены, ставни заколочены.

— Что это за растение? К какой группе отнесём? Где будем выращивать?

Посмотрите, зёрнышки в колоске растут тесно прижавшись друг к другу, вместе. И вы сегодня, подобно зёрнышкам, работали на уроке вместе, дружно, выполнили поставленные задачи.

— Что нового и интересного узнали на уроке?

8. Слайд: Разноуровневое домашнее задание.

— Читать текст на стр. 128-130.

— Какие культурные растения выращивают в нашей местности?

— Подготовить сообщение об одном из культурных растений.

виды, названия, отличие от культурных :: SYL.ru

Мир растений на планете Земля очень разнообразен. В процессе многовековой эволюции они приспособились к произрастанию в разных условиях: выживают в северных районах с холодным климатом, в пустынях, где практически нет осадков. В данной статье речь пойдет о дикорастущих растениях, которые бывают разными. Это и травы, и злаки, и кустарники. Одни из них обладают красивым внешним видом, другие приносят пользу человеку, а третьи представляют собой опасные сорняки, приносящие вред садово-огородным культурам.

Какие растения называются дикорастущими

Это те виды, которые распространяются самосевом или порослью без участия и вмешательства человека. Этим растениям не нужно создавать специальные условия. К жизни в естественной среде они приспосабливаются сами. Культурные виды растений появились значительно позже дикорастущих. За ними человек ухаживает, чтобы получить хороший урожай. Он их сеет, удобряет, поливает, пропалывает, рыхлит почву, в которой они растут.

Дикоросы обладают большой энергетической ценностью, поэтому в настоящее время все больше находят применение в качестве добавок в пищу или как самостоятельное блюдо. Дело в том, что они не боятся химизации сельскохозяйственных угодий, после которой почва содержит большое количество ядов и нитратов.

Если это изначально неядовитое растение, отравиться им невозможно, как многими овощами, для выращивания которых применяются повышенные дозы различных химических удобрений. Вот небольшой список названий дикорастущих растений, которые можно употреблять в пищу:

  • Крапива.
  • Хвощ.
  • Щавель.
  • Душица.
  • Зверобой.
  • Мята.
  • Малина.
  • Смородина.
  • Чабрец.
  • Хмель.
  • Подорожник.
  • Цикорий.
  • Лопух.
  • Сныть.
  • Медуница.
  • Клевер.
  • Дудник.
  • Иван-чай.

При заготовке трав нужно соблюдать осторожность. Если по каким-то причинам отличить полезные травы от других невозможно, лучше их не собирать, они могут нанести вред вашему здоровью.

Классификация

Все растения делят на культурные и дикие. Видов дикорастущих растений много, к примеру:

  • Травы: крапива, молочай, василек, одуванчик, подорожник и многие другие.
  • Кустарники: малина, виноград лесной, смородина, ежевика и т. д.
  • Деревья: яблоня, груша, рябина, слива, дуб, сосна, береза, ива и пр.

Встречаются дикоросы, которые растут на огороде: лук, чеснок, арбузы. Кроме этого, растения подразделяются на лекарственные, полезные, съедобные и ядовитые.

Семейства

В природе существует огромное множество растений, которые условно разделяют на группы с похожими свойствами, строением, внешним видом. Больше всего на планете цветковых растений, которые бывают однодольными и двудольными. Каждый из этих классов делится на семейства в зависимости от строения цветка. Наиболее многочисленные и распространенные виды принадлежат к следующим семействам:

  • Лилейные – это травы с многолетним циклом жизни. Они образуют луковицы, клубнелуковицы, корневища. Отличаются по форме и условиям произрастания. Например, лилии, тюльпаны, гусиный лук.
  • Мятликовые (злаковые) – семейство растений (дикорастущих и окультуренных) с разным циклом жизни. Например, бамбук, тростник, просо, ковыль и т. д.
  • Пасленовые. Представители этого семейства – в основном травы либо ползучие кустарники и гораздо реже деревья. Среди них много ядовитых видов, например белена.
  • Розоцветные – это семейство включает деревья, кустарники и травянистые растения. Например, груша, алыча, яблоня, малина, смородина, ежевика, земляника, конопля, крапива, инжир.
  • Крестоцветные – это травы, реже – полукустарники, как исключение – кустарники. Примеры дикорастущих растений данного семейства: пастушья сумка, сурепка, левкой, горчица, хрен, капуста.
  • Сложноцветные – семейство насчитывает 25 тысяч видов травянистых растений, кустарников, полукустарников, лиан, низкорослых деревьев. Пример: девясил, луговой василек, бодяк, одуванчик, подсолнух, тысячелистник.
  • Зонтичные – к этому семейству относятся травянистые растения. Наиболее известные виды — борщевик сибирский, реброплодник, болиголов крапчатый.

У многих дикорастущих представителей флоры съедобны все части, а у некоторых можно употреблять только плоды, например желуди. Их можно собирать после первых осенних заморозков. Желуди пригодны в пищу, если их правильно приготовить. Но следует остерегаться недозревших плодов дикорастущих растений, они ядовиты. Их отличить легко по зеленому цвету.

Излюбленным лакомством детей являются дикие яблочки. Особенно они хороши в зимнее время, когда подмерзнут. Лесники не проходят мимо дикой малины и смородины. Ягоды этих растений значительно мельче, но они обладают неповторимым вкусом и ароматом.

Съедобные дикорастущие растения

Они часто встречаются на нашем пути, но многие люди не знают о том, что их можно употреблять в пищу, хотя часто используют для лечения различных болезней. О том, какие дикорастущие растения могут пополнить наш рацион витаминами, читайте ниже в статье.

Пастушья сумка

Лекарственные свойства этого растения давно известны, а вот о том, что его едят, знают немногие. Тем не менее в Китае эта трава является овощем. Здесь пастушью сумку используют для приготовления первых блюд, салатов, солят на зиму. Лучшее время для использования растения в пищу — весна.

Сурепка

Это растение является самым распространенным. Местом произрастания являются луга, поля, огороды, пастбища. Все полезное заключено в листьях. Но собирать их нужно, пока растение не зацвело. Эта трава имеет горьковатый привкус, поэтому ее смешивают с другими видами зелени, когда готовят салат. Вкусными и полезными являются оладьи из цветков, но полностью распустившихся. Однако людям с заболеваниями желудка и кишечника дикорастущее растение противопоказано.

Чистец болотный

Это съедобное растение с неприятным запахом. Но не стоит сразу отвергать его. Запах исчезнет, как только вы начнете готовить блюдо. В пищу пригодны созревшие клубни, которые следует собирать в конце лета. Их жарят, варят, сушат, засаливают на зиму. Чистец имеет свойство быстро увядать, поэтому собирать нужно столько растений, сколько нужно для приготовления.

Клевер

Это неприхотливое растение произрастает в природе как однолетняя и многолетняя трава с цветками белого, красного, розового оттенка. Клевер известен благодаря своим полезным качествам. В нем содержатся витамины и микроэлементы, в которых нуждается наш организм. Многие народы используют траву в разном виде. Ее сушат для изготовления приправы, добавки к муке. В свежем виде клевер используют для приготовления салатов. На Кавказе едят квашеные цветы растения. Эта трава является прекрасным медоносом, цветки опыляют пчелы и шмели. Мед, произведенный пчелами из нектара и пыльцы клевера, обладает великолепным вкусом. Эта трава является важной составляющей частью кормовой базы скота.

Рогоз

Этот представитель флоры относится к дикорастущим травянистым растениям. В природе произрастает вблизи водоемов, на болотах и прилегающих к ним местах. В этой траве съедобными являются корни. Их можно запекать, варить, сушить, мариновать, а также измельчать на муку. Листья, расположенные у корневища, годятся для салатов.

Иван-чай

Это растение известно также под названием кипрей. В пищу годятся все его части. Дикое растение многие люди используют для заваривания чая, но не все знают, что из него можно приготовить муку, салатики. Листья и цветки идут на производство вина, а корни – для запеканки.

Папоротник орляк обыкновенный

Черешки растения, пока не распустились, напоминают улитки. Именно их и используют в пищу. Из папоротника готовят овощное рагу, его засаливают на зиму. Если листья распустились, такие растения не пригодны для употребления. Время сбора папоротника – конец весны или начало лета.

Красивоцветущие дикие растения

Эти растения в период цветения в большинстве случаев прекрасны. О цветах вообще принято говорить как о чем-то особенном и возвышенном. Но в природе существует много дикорастущих растений, цветы которых составят достойную конкуренцию садовым гибридам и сортам. А есть и другая категория растений. Посадив их однажды для красоты намеренно, вы рискуете никогда от них не избавиться. В саду и огороде они составляют конкуренцию культурным растениям, так как потребляют 1/3 часть всех питательных веществ, содержащихся в почве, и влагу. Сорняки очень живучие растения, они приспосабливаются даже к гербицидам, которыми их обрабатывают. Но многие дикорастущие, травянистые растения так прекрасны, что их трудно считать сорняками. К их числу таковых относятся:

  • Ромашка непахучая.
  • Колокольчик скученный.
  • Лилия кудреватая (саранка).
  • Ландыш майский.
  • Лихнис халцедонский.
  • Лилейник.
  • Купена душистая.
  • Чемерица черная.
  • Пижма и многие другие.

Одуванчик

Эти растения считаются самыми распространенными городскими сорняками. Они очень неприхотливые, растут везде, исключение составляет Арктика, высокогорные районы и Антарктика. Этот цветок относится к многолетним дикорастущим растениям. Род одуванчик насчитывает более 2000 апомиктических микровидов, но в нашей стране наиболее распространенным является лекарственный (полевой или обыкновенный).

Фиалка

Род дикорастущих растений, насчитывающий 500 видов, из них около двадцати встречаются на Европейской части России.

Фиалки бывают однолетними, двухлетними и многолетними. Наиболее распространены они в Северном полушарии, регионах, где господствует умеренный климат. Фиалки многих видов окультурены, их выращивают в качестве декоративных растений, причем на одном месте, без всяких пересадок. Но в заброшенных садах и парках они снова дичают.

Дикорастущие лекарственные растения

Флора нашей планеты удивительна и разнообразна. Среди многочисленных семейств встречаются ядовитые и съедобные растения, есть и такие, которые приносят пользу для сельского хозяйства и других отраслей. Но особую важность имеют дикорастущие лекарственные растения, помогающие человеку справляться с болезнью или предупреждать ее. Некоторые из них перечислены ниже в статье.

Мать-и-мачеха

Это дикорастущее растение цветет в апреле, как только ласковое солнышко прогреет землю. На хорошо освещенных участках появляются цветочки, окрашенные в желтый оттенок, похожие на маленькие солнышки. Это и есть мать-и-мачеха. Растение является лекарственным, его используют в медицине. Так, например, цветковый и лиственный настои применяются для лечения кашля. Растение является прекрасным медоносом для весеннего сбора пыльцы и нектара пчелами.

Аир обыкновенный

Относится к многолетним дикорастущим растениям. В высоту достигает 10 см. Растет рядом с озерами, реками, болотами, ручьями, на подтопленных лугах. Считается, что рядом с аиром всегда чистая вода. Лекарственную ценность имеют корни растения. Заготавливать их нужно рано весной или поздно осенью. Их сушат, используют при нервных расстройствах, лихорадке.

Донник лекарственный

Это растение достигает в высоту одного метра. Места произрастания — луга, поля, обочины дорог. Ценятся листья и цветы растения, которые следует заготавливать в июне-августе. Высушенные листья идут на приготовление настойки, которую принимают для лечения подагры, ревматизма, бессонницы. Растение также обладает мочегонными свойствами. Его нельзя использовать при беременности и несвертываемости крови.

Лопух (репейник) войлочный

Это растение легко отличить по большим листьям и характерным цветкам и плодам. Как правило, репейник растет на пустырях, придорожной полосе, в лесу. Это известный и распространенный представитель флоры. Корневища следует заготавливать перед наступлением зимы или рано весной. Из свежих корней готовят мазь для лечения ран и ожогов. Листья используют для защиты от бактерий, они хорошо снимают жар. Их нужно прикладывать к ранам. Отвар, приготовленный на основе корней, помогает при лечении кишечника и желудка, его используют как мочегонное средство. Польза лопуха при лечении различных заболеваний давно известна, а вот тот факт, что листья и корни молодого растения едят, знают немногие. В пищу годятся корни молодых растений. Но если репейник неправильно приготовить, он будет горчить. Лучше его обжарить или сварить.

Борщевик

Это растение с многолетним циклом жизни, мощное, имеет большие размеры: два метра в высоту. Распространено повсюду. Место произрастания — луга, поля, хвойные леса, сады, берега водоемов. В народной медицине используют корневища и листья, из которых готовят успокаивающие настои для купирования судорог, профилактики и лечения заболеваний кожи (например, чесотки), нарушений пищеварения. Свежие листья применяют как примочки при ревматизме. Борщевик является съедобным растением. Его траву в сушеном, маринованном или соленом виде добавляют в первые блюда.

Кислица

Растение отличается небольшой высотой (до 10 см) и ползучими побегами. Места произрастания — леса, берега озер, рек. Кислица предпочитает расти во влажной почве и в тени. На основе растения готовят травяной настой. Его используют при лечении болезней печени, почек. Трава обладает мочегонным и обезболивающим действием. Используют ее и наружно, особенно помогает при лечении гноящихся ран. Кроме того, кислица пригодна для употребления в пищу. Из нее готовят супы.

Крапива

Существует два вида лекарственной травы, которые использует официальная и народная медицина: крапива жгучая и крапива двудомная. Это растение обладает мочегонным и отхаркивающим, слабительным и противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим, обезболивающим и кровоостанавливающим действием. У беременных женщин, принимающих настои из крапивы, нормализуется уровень железа в крови. В народной медицине крапивой лечат:

  • Простуду.
  • Водянку.
  • Запоры.
  • Дизентерию.
  • Подагру.
  • Геморрой.
  • Печень.
  • Бронхи и легкие.
  • Ревматизм и многое другое.

Мята

Род насчитывает около 42 видов, и это не принимая во внимание садовые гибриды. Она ценится как лекарственное растение, содержащее в большом количестве ментол, обладающий анестезирующим действием. Это вещество входит в состав препаратов для лечения болезней сердца, сосудов: «Валокордин», «Валидол», капли Зеленина. Мята обладает следующими полезными свойствами:

  • Нормализует работу кишечника.
  • Приводит в порядок нервную систему.
  • Устраняет бессонницу.
  • Снимает тошноту.
  • Помогает при диарее.
  • Уменьшает отечность, снимает боль при воспалительных процессах дыхательных органов.
  • Укрепляет десны, уничтожает микробы. Ее используют для полоскания полости рта.

Подорожник

В лечебных целях используют два вида этого растения: подорожник блошиный и подорожник индийский. Они содержат аскорбиновую кислоту, каротин, фитонциды. Экстракты подорожника, полученные из листьев растения, используют для лечения язв ЖКТ в тяжелой форме. Сок принимают при гастритах, энтеритах. Он улучшает пищеварение. Лиственные настои помогают выводу мокроты при бронхитах, плевритах, коклюше, туберкулезе легких, астме. Кроме этого, подорожник применяют в следующих случаях:

  • Для очищения крови.
  • Затягивания ран.
  • Снятия воспаления.
  • Обезболивания.

Полынь горькая

Это растение используют в гастроэнтерологии. Его листья богаты полезными для организма человека веществами. Польза крапивы в следующем:

  • Оказывает стимулирующее действие на рефлекторную функцию поджелудочной железы.
  • Нормализует деятельность желчного пузыря.
  • Снимает воспаление.
  • Содержащееся в растении эфирное масло возбуждает нервную систему.
  • Присутствующая в траве горечь возбуждает аппетит, нормализует пищеварение.

Лебеда

Эта трава хорошо известна старшему поколению. В военные, а также неурожайные годы семена лебеды перемалывали, добавляли в ржаную муку и пекли хлеб. Он, конечно, не имел привлекательного вида и был невкусным, но помогал выжить. Лебеда ценится за свой химический состав. В ней содержится калий и рутин в большом количестве. Благодаря этому лекарственную траву широко используют в кардиологии. Кроме этого, она полезна для лечения заболеваний:

  • Органов дыхания.
  • Желудка.
  • Кожи.
  • Воспаленных ран.

Лебеда обладает ранозаживляющим и успокаивающим, очищающим и отхаркивающим, желчегонным и мочегонным действием. Эта трава пригодна в пищу. Из нее готовят щи, супы, котлеты, пюре и даже пекут хлеб. Блюда из лебеды очень сытные.

Дикорастущие и культурные растения



Цели урока: охарактеризовать
особенности существования в природе
дикорастущих и культурных растений, их
разнообразие, значение для человека; научить
различать жизненные формы растений и культурные
растения по их назначению.



Оборудование: мяч, флажки разного
цвета (красный и зеленый).


Ход урока



1. Введение в тему.


– Что такое растения? (ответ детей).

Растения – это организмы, способные
перерабатывать энергию солнечных лучей в
строительный материал для своих клеток. Этот
сложный процесс называется фотосинтезом.
Фотосинтез происходит в особых структурах
растительных клеток – в хлоропластах, в которых
находится зеленый пигмент – хлорофилл,
окрашивающий листья и стебли растений в зеленый
цвет. В процессе фотосинтеза неорганические
вещества (вода и углекислый газ) превращаются под
действием солнечных лучей в органические
вещества – сахар и крахмал, – тот самый
строительный материал растительных клеток. При
этом растения выделяют кислород, необходимый нам
для дыхания. Поэтому растительный мир (флора)
Земли – это “легкие” нашей планеты.

Большинство растений имеют стебель,
корень и листья. Стебель с листьями называется
побегом. У деревьев стебель называется стволом.
Листья и корни – кормильцы растений. Корни
помогают растению удержаться на земле. Многие из
растений выработали способы защиты от
травоядных животных, при этом защитниками
являются, как правило, листья и стебли. Листья
растений могут быть горькими и даже ядовитыми,
как у полыни и белены, или жгучими, как у крапивы,
либо жесткими и острыми, как у осоки. Стебли часто
вооружаются колючками или шипами. Все эти
приспособления помогают растениям выжить,
сокращая количество желающих употребить их в
пищу.

– Как вы думаете, ребята, давно ли
появились растения на Земле?

– Расскажите, как выглядела наша
планета миллиарды лет назад? (Если дети
затрудняются ответить, то учитель приходит на
помощь.)

– 3,8 млрд. лет назад теплые моря
покрывали почти всю поверхность земного шара, но
простейшие растения уже были в то время.

– Где жили эти растения? (В морях).

Итак, много миллионов лет назад жизнь
была сосредоточена в морских водах. Именно
водоросли ухитрились выжить и стать наземными
растениями.


2. Изучение нового материала.

Беседа с опорой на знания учащихся.


Дикорастущие растения.

Теперь растительный мир нашей планеты
чрезвычайно богат; более 300 тыс. видов растений
населяет Землю. Растения приспособились ко всем
климатическим условиям. Они растут везде: могут
жить в пустыне, где практически не бывает дождей,
в арктической зоне, где царит страшный холод.

– Кто поливает эти растения? Рыхлит
почву? Подкармливает удобрениями? Кто ухаживает
за ними?

– Это дикорастущие растения.

Приведите пример дикорастущих
растений.

– На какие три группы можно разделить
такие растения? (Деревья, кустарники,
травянистые)

– Рассмотрите рисунки на страницах
54-55.

– Назовите все растения, укажите,
какие являются дикорастущими.


Культурные растения.

– Как вкусна и полезна овсяная каша,
овсяные хлопья, пряники!

– Где растет овес?

– Как долго приходится людям искать
овес, чтобы приготовить детям хлопья из овсяной
крупы, испечь пряники из овсяной муки? (Овес не
ищут, его выращивают специально на полях).

– Что значит выращивают?

(Готовят почву, сеют, удобряют, борются
с сорняками и вредителями, вовремя собирают
урожай.)

То есть человек сам заботится о том,
чтобы получить богатый урожай овса, и делает для
этого все возможное. Такие растения называются
культурными.

– Приведите пример культурных
растений.

– Люди начали интересоваться
выращиванием растений около 10 000 лет назад.
Этот процесс был вызван стремлением облегчить
проблему добывания пищи.


3. Физкультминутка.



4. Классификация культурных растений.

Вопросы к учащимся.

– Где растут сливы, смородина, огурцы?

– Значит, на какие группы можно
разделить культурные растения?

– Рассмотрите схемы на страницах 54-56
учебника и закончите их, назвав по 2-3 культурных
растения каждой группы.


5. Игра “определи растение”
(используются флажки).


Оговаривается условие игры: красный
цвет – культурное растение, зеленый –
дикорастущее.

Учитель называет разные растения, дети
флажком соответствующего цвета показывают к
какой группе оно относится.


6. Разгадывание кроссворда.




По горизонтали:

1. Синий мундир,

Белая подкладка,

А в середине – сладко. (Слива)

3. Весной веселит,

Летом холодит,

Осенью питает,

Зимой согревает. (Дерево)

4. Маленький мужичок,

Костяная шубка. (Орех)

5. Две сестры летом зелены,

К осени одна краснеет,

Другая – чернеет. (Смородина)


По вертикали:

2. Какую траву и слепой знает? (Крапива)

6. Дышит, растет,

А ходить не может. (Растение)


7. Итог урока.


Молодцы, ребята! Сегодня на уроке мы
познакомились лишь с некоторыми представителями
дикорастущих и культурных растений.

– Почему культурные (дикорастущие)
растения так назвали. (Ответы учащихся)

Домашнее задание: с.62-65.


Дополнительный материал.


Овес.

Важной полевой культурой среди злаков
является овес. Вкусный и питательный овес легко
усваивается и поэтому рекомендован для детского
и диетического питания. Это давно оценили
англичане, каждое утро завтракающие овсяной
кашей. Недаром изготовленные из овсяной крупы
хлопья назвали именем древнегреческого героя,
отличавшегося недюжинной силой, – “Геркулес”.
Кушайте овсяную кашу, и у вас прибавится сил.


Овощи.

Тысячу лет назад вошли в пищу человека
овощи – травянистые растения. Они выращиваются
во всех странах мира, не только вкусны, но и
полезны. Овощи не только помогают сохранить
людям здоровье, но и вернуть его тем, кто заболел.
На земном шаре известно более 100 видов овощных
растений.

Морковь.

Человек начал выращивать морковь еще
4000 лет назад в Средиземноморье. Интересно, что
вначале морковь применяли исключительно как
лекарственное растение, а ее вкусовые качества
человечество оценило гораздо позже. Главное
богатство моркови – провитамин А, или каротин.
Недостаток этого витамина в организме ведет к
повышенной утомляемости, снижению аппетита,
увеличивает риск простудных и инфекционных
заболеваний. Морковь хороша для диетического
питания при заболеваниях сердечно-сосудистой
системы, печени и почек, но ее не рекомендуют
употреблять во время обострения язвенной
болезни и при воспалении тонкой кишки. Именно
каротин придает окраску корнеплодам моркови, его
используют и как пищевой краситель для окраски
различных жиров, масла, маргарина, кондитерских
кремов. Морковь незаменима для приготовления
супов, гарниров, соусов, салатов.


Слива.

Очень ценное культурное растение. Все
2000 сортов сливы домашней произошли от
скрещивания двух диких видов: терна и алычи. В
культуре слива известна с 4 в. до н.э.. Сливу
употребляют в пищу в свежем виде, готовят
компоты, варенья, а так же сушат.


Смородина.

Скрещивая разные виды смородины,
человек получил немало сортов, которые можно
разделить на три группы: красная, белая и черная
(по цвету ягод). Все ягоды содержат много
витаминов, но самая полезная – черная смородина.
Причем полезны не только ягоды, но и почки и даже
листья. Богатые витаминами и минеральными
веществами плоды, листья и почки смородины
помогут снять воспаление, избавиться от целого
ряда грибковых инфекций, окажут положительное
воздействие при ревматизме, атеросклерозе,
излечат головную боль. Ванны с отваром листьев и
почек помогают при диатезах и дерматитах,
примочки с этим отваром лечат глазные болезни.
Смешанные с сахаром ягоды черной смородины
хранятся всю зиму, являясь превосходным
источником витаминов. Но мало кто знает, что это
лакомство еще и снижает артериальное давление.
Сок из свежих ягод лечит язву, болезни печени,
нормализует обмен веществ. Вот как много дает
человеку черная смородина!

Садовые и дикие растения — Дневник садовода flowerbar-ekb.ru

Дикорастущие растения: описание, особенности и примеры

Дикорастущие растения бывают разными. Их можно встретить и в поле, и в лесу, и даже на дачном участке в качестве сорняков. Это могут быть и травы, и цветы, и злаки. Те, кто интересуется природой родного края, знает, что они не только красивы, но и могут принести человеку большую пользу. Однако, эти представители отечественной флоры могут быть и опасными сорняками, представляющими серьезную угрозу для садоводов-огородников. Избавиться от этих сорняков довольно сложно.

Дикорастущие растения могут быть как врагами, так и друзьями человека, поэтому разбираться в них очень важно, особенно для тех, кто живет на лоне природы – в сельской местности.

Дикорастущие растения: примеры

Можно привести великое множество примеров таких представителей фауны. Среди этих растений могут встречаться самые разные. В целом их можно условно разделить на три группы. К первой группе принадлежат растения, которые не приносят человеку ни пользы, ни вреда. Таких большинство. Как правило, их используют животные и птицы в качестве подножного корма. Ко второй группе принадлежат растения, которые приносят человеку пользу. И, наконец, к третьей группе можно отнести цветы и травы, которые желательно обходить стороной, так как они приносят человеку только вред.

К «вредной группе» относятся ядовитые кустарники (например, вех ядовитый) и сорняки, которые наносят большой вред сельскому хозяйству, заглушая полезные растения (например, пырей или осот огородный). К «полезной» группе можно отнести следующие:

  • Растения, которые человек использует для лечения. Из них люди готовят лечебные отвары и настои, с ними заваривают чай, обладающий лечебными свойствами. Примеры таких – подорожник, девясил, мать-и-мачеха, одуванчик;
  • Красивые цветы, которые приносят человеку эстетическую пользу. Из них можно сделать оригинальные букеты и цветочные композиции. К таким относятся разнообразные лесные цветы;
  • Травы и цветы, которые являются хорошими медоносами, например, клевер;
  • Съедобные корешки и травы, которые люди употребляют в пищу. В них содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Главное – собирать их не вдоль дорог, а в лесу или в поле. Наиболее яркие примеры зеленого подножного корма –дикий щавель, сныть, крапива двудомная.

У многих дикорастущих имеются «окультуренные» двойники. Как правило, в этом случае они отличаются друг от друга размерами и внешним видом. Так, например, дикий щавель отличается от щавеля, который выращивают на огороде, меньшими размерами и другой формой листьев. Точно так же дикорастущая земляника отличается от своей «окультуренной» родственницы, клубники или виктории, по форме листьев, по размеру и вкусу ягод.

Особенности

У этих представителей флоры много интересных особенностей. Об этом можно прочитать в школьных учебниках по ботанике, а также в специальных справочниках. Среди наиболее ярких особенностей можно выделить следующие:

  • Они хорошо приспосабливаются к любым перепадам температуры, к любой погоде и климатическим условиям;
  • По сравнению со своими «культурными» родственниками, дикорастущие отличаются большей морозостойкостью и устойчивостью к агрессивным внешним воздействиям;
  • Плоды их довольно часто непригодны в пищу из-за кислого вкуса. Так, например, плоды яблони-дичка могут показаться совершенно несъедобными по сравнению с плодами тех яблонь, которые растут в саду и огороде;
  • Культурное растение невозможно сделать дикорастущим. Даже те кустарники и деревья, которые растут в заброшенных садах и огородах почти не «дичают» со временем. А вот дикорастущее можно легко «окультурить» методом прививания.

Среди дикорастущих растений очень много ядовитых, представляющих смертельную опасность для человека. Одно из самых опасных – вех ядовитый, его даже использовали в старину в качестве яда, когда хотели уничтожить неугодного человека. Для того, чтобы избежать смертельной опасности, нужно знать, как выглядят ядовитые растения. Увидеть их фотографии можно в интернете и в специализированной литературе. А дети должны твердо знать, что рвать и тем более брать в рот их без разрешения взрослых категорически запрещается.

Это элементарное правило безопасного поведения в лесу и в поле нужно строго соблюдать. Также знать ядовитые растения «в лицо» обязательно должны фермеры, которые сами заготавливают корм для скота. Среди дикорастущих есть травы, которые безвредны для человека, но могут вызвать серьезное пищевое отравление у домашних животных.

Практическая польза

Среди этих растений много лекарственных. Также многие дикорастущие растения – прекрасный корм для мелкого и крупного рогато скота. Если почитать о пользе этих растений, можно узнать много интересного. Многие травы на Руси испокон веков считались лечебными, полезными, и даже питательными: в голодные годы неурожая многие травы употребляли в пищу. Конечно, среди дикорастущих трав и цветов немало ядовитых и вредных сорняков. Поэтому очень важно не путать полезные дикорастущие растения с вредными или «нейтральными», не приносящими ни пользы, ни вреда.

Так, например, дикий щавель бывает двух видов: съедобный щавель (маленькие мелкие листочки) и «конский» щавель, не имеющий питательной ценности и не обладающий приятным вкусом (растение с толстым длинным стеблем и крупными листьями, по форме напоминающими съедобный дикорастущий щавель). Многие дикорастущие растения, имеющие практическую пользу, люди целенаправленно сажают и выращивают. Так, например, клевер может расти сам по себе, а можно выращивать его на корм крупному и мелкому рогатому скоту или в качестве растения-медоноса для пчеловодческого хозяйства.

Полезные советы

Сейчас мало людей, хорошо разбирающихся в пользе дикорастущих растений, за исключением специалистов-ботаников. Однако, в старые времена на Руси было очень много травников. Они не только готовили лекарства из них, но и приписывали некоторым травам сакральные или магические свойства. Практические знания о пользе дикорастущих растений смешивались с суевериями. В настоящее время древняя наука о травах превратилась в практическую отрасль медицины – фитотерапию.

Современные фитотерапевты уже не приписывают дикорастущим травам волшебные свойства, но используют их для изготовления лекарств, эффективно лечащих многие серьезные заболевания, вплоть до онкологии. Многие люди, ведущие здоровый образ жизни, активно включают в свой ежедневный рацион съедобные корешки. Их главное преимущество заключается в том, что они содержат мощные антиоксиданты, замедляющие процесс физиологического старения.

Дикорастущие растения с древних времен играют важную роль в жизни человека. Они могут быть и «друзьями», и «врагами». Поэтому очень важно знать «в лицо» как полезные, так и ядовитые. Полезные дикорастущие растения – первые помощники человека в лечении, питании, сельском хозяйстве. Для того, чтобы максимально эффективно использовать их полезные свойства, нужно как можно чаще читать специализированную литературу по ботанике, биологии и природе родного края.

От герани до герани: дикорастущие и садовые виды

Как ни странно, одно из самых неприхотливых и широко распространенных в природе средней полосы растение – герань – не так уж хорошо известна рядовым садоводам. Из-за того, что пеларгонию часто называют геранью, многие убеждены, что герань у нас не зимует, и что растение это исключительно комнатное. Они даже не догадываются, что примелькавшиеся «цветочки» у обочины дороги или на лесной опушке и есть та самая герань, и немного найдется растений, способных составить ей конкуренцию по количеству видов и разнообразию садовых гибридов, форм и сортов.

Герань гибридная

Большинство гераней, разводимых в садах, происходят из гор и лесов Европы и Азии, есть и межвидовые гибриды – природные или полученные искусственно.

Герань гибридная: слева — ‘Jolly Bee», справа — ‘Patricia’

Я знаю и люблю герань с детства. Каждый год в конце весны – начале лета по дороге на дачу любуюсь лиловыми облаками цветков лесной герани (Geranium sylvaticum), растущей на опушке леса вдоль Киевского шоссе. Иногда попадаются полянки, где ровный лиловый тон разбавляют растения с лепестками всех оттенков от белого до малиново-фиолетового.

Герань лесная (Geranium sylvaticum)

Потом, в середине лета – новая сиренево-голубая волна – цветет луговая герань (G. pratense).

Герань луговая (Geranium pratense)

Оба этих вида издавна сорничали у меня в саду. Только ведут они себя не совсем так, как в природе – видовая лесная герань быстро отцветает, а луговая никогда не остается в цветниках такой низенькой, аккуратной и компактной.

Герань луговая: слева — ‘Summer Skies’, справа — ‘Plenum Violaceum’

Так бы и быть дикой герани бедной родственницей, робко заглядывающей в сад из-за калитки, если бы не прилежные европейские селекционеры. Благодаря их заботам герань не только заняла достойное место среди «культурных» растений, но даже получила в быту звание «садовой» – думаю, правда, тут не обошлось без сопоставления с «домашней» пеларгонией.

Слева — герань мальвоцветковая (Geranium malviflorum), справа — герань клубненосная (Geranium tuberosum)

Первыми в моем саду открывают сезон клубневые герани-эфемероиды: клубненосная (G. tuberosum) и мальвоцветковая (G. malviflorum). Над изящными резными листьями возвышаются тонкие стебли, несущие по нескольку цветков с нежными сиренево-розовыми лепестками и четкими прожилками.

Герань пепельная ‘Purple Pillow’

Примерно в то же время начинают цвести сорта герани пепельной (G. cinereum) и темной (G. phaeum).

Герань темная ‘Album’

Чуть позже к ним присоединяется герань гималайская (G. himalayense).

Герань гималайская ‘Plenum’

В середине июня эстафету подхватывают герани крупнокорневищная (G. macrorrhizum), далматская (G. dalmaticum).

Герань далматская (Geranium dalmaticum)

. гибридная кантабрийская (G. x cantabrigiense) и очень привлекательный неизвестный гибрид (подозреваю, что его создала природа из герани грузинской и Рейнарда).

Слева — герань крупнокорневищная (Geranium macrorrhizum), справа — герань гибридная кантабрийская (Geranium x cantabrigiense)

Затем цветут сорта герани луговой (G. pratense), кроваво-красной (G. sanguineum), великолепной (G. x magnificum), гибрид герани армянской ‘Patricia’ и герань Валлиха (G. wallichianum).

Герань Валлиха (Geranium wallishianum) ‘Buxton’s Varietty’

Две последних, пепельная и кроваво-красная цветут все лето и осень – до самого снега.

Герань луговая: слева — ‘Okey Dokey’, справа — ‘Summer Skies’

Отцветшие сорта герани темной продолжают радовать глаз своими необычными листьями.

Разнообразные сорта садовой герани вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку и выбрать герань для своего сада.

«Приручаем» дикие растения

Мода на экзотические растения постепенно затухает, уступая дорогу стилю «натургарден». Стоит ли тратить своё время и силы, чтобы вырастить заморское чудо, тоскующее по Родине и не желающее радовать трудолюбивого садовода плодами, а часто и своим цветением? Гораздо эффективнее присмотреть растения, буйно растущие вокруг участка безо всякой опеки, полагающиеся только на собственные способности, да на матушку-природу. Тем более, что многие «дикари» весьма живописны, съедобны и обладают целительными силами.

Натургарден

В последнее время русская речь изобилует англоязычными словами, среди которых есть такое, как «натургарден». Оно стало модным сегодня, хотя родилось ещё в Восемнадцатом веке. В переводе на понятный всем язык слово означает — «природный сад». В таком рукотворном саду по соседству с культурными растениями, требующими заботы садовода, прекрасно уживаются разнообразные представители растительного мира, самостоятельно и успешно растущие в данной местности.

Неприхотливость и жизнестойкость диких растений вызывают уважение, а их съедобность и целительные способности привлекают внимание наблюдательных людей, побуждая последних потеснить своих привередливых культурных питомцев, предоставив место «дикарям». Причём, для этого подойдут самые неухоженные уголки сада, на которые из года в год не хватает времени и сил.

Конечно, для посадки дикарей в саду придётся потратить время. Но, в дальнейшем, когда они прочно укоренятся и разрастутся, они сами вытеснят сорняки и не будут нуждаться в регулярных поливах, экономя время садовода. Среди дикарей, прочно занявших садовые позиции, можно повсеместно встретить разнообразные виды узколистной осоки, колосящихся злаков, таинственных папоротников. Гораздо реже садовыми растениями становятся очень достойные и неприхотливые дикари, о которых будет рассказано ниже.

Кровохлёбка

Такое монстроподобное название ботаники присвоили растению совсем не за его кровожадность, а за его способность останавливать кровотечение у травмированного человека. По латински это звучит как «Sanguisorba», что в переводе превращается в два слова: «кровь» и «поглощать». Это не единственная целительная способность Кровохлёбки.

Кровоостанавливающей и бактерицидной способностями обладают отвары и настои, приготовленные из подземной части растения, представляющей собой толстое корневище, от которого расползаются тонкие и длинные многочисленные корни.

На поверхность земли корневище рождает живописное ветвистое растение, способное украсить любой цветник. Перистые крупные листья, представляющие собой сообщество изящных листочков с блестящей тёмно-зелёной поверхностью, весьма эффектны. Край листовой пластины листочков кокетливо-зубчатый, а светло-зелёные жилки создают рисунок на их поверхности. Листья не только красивы, но и съедобны, источая аромат свежих огурцов, который освежит салат или мясное блюдо.

Тёмно-красные головки соцветий покачиваются на прямых длинных цветоносах, угощая пчёл своим нектаром и пыльцой, а своим ароматом способствуя укреплению здоровья человека, в том числе, укреплению нервной системы. «Дикая» красавица и целительница — прекрасное дополнение для любого сада.

Дягиль

О полезном растении с латинским названием «Archangelica» людям сообщил самый главный архангел по имени Михаил. В память о нём ботаники и присвоили рослому растению созвучное латинское название, которое у нас называют — «Дягиль».

Растение это влаголюбивое, а потому хорошо впишется рядом с любым водоёмом или болотцем. При всей неприхотливости, растение раз в два-три года потребует обновления посадок, поскольку природный вегетационный цикл каждой особи длится два года.

Многочисленные листья Дягиля в свежем виде охотно используются во многих странах в качестве витаминного овоща. Их добавляют в салаты, в супы, готовят из них жареные гарниры для мясных блюд, ароматизируют кулинарную выпечку. Из зелёных побегов даже варят варенье и готовят замечательные цукаты. Из сваренных в сахаре корней Дягиля делают конфеты, способствующие хорошему пищеварению.

Среди своих собратьев по семейству Зонтичные (анис, тмин, петрушка, кервель, фенхель) Дягиль выделяется уникальным приятным ароматом, отличающимся от аромата перечисленных в скобках растений. Его аромат ближе к аромату мускуса и можжевельника. Причём, аромат источают даже корни растения.

Обладает Дягиль и целительными способностями, помогая укреплению истощённой нервной системы, избавляя человека от бессонницы и истерии.

Дикорастущие съедобные и лекарственные растения

В кладовой леса, кроме ягод, грибов и орехов, большое место занимают травянистые съедобные растения. В нашей стране насчитывается более 200 видов пищевых растений, которые издавна используются вместо овощей и зеленых культур. Некоторые дикие съедобные растения образуют сплошные заросли на обширных территориях, только протяни руку и возьми – вот они, дары природы, не стоящие человеку ни трудовых, ни материальных затрат. Усилия и время, проведенное за сбором трав, не только обогатят наш стол, сделают более полноценным повседневное питание, а еще и окупятся здоровьем, снимут нервное напряжение. Пусть чувствуется усталость от долгого хождения по лесам и лугам, но как насытились кислородом легкие, как хорошо дышится после прогулки! Любители сбора пищевых и лечебных трав называют свое увлечение «зеленой охотой». Да, эта охота не менее увлекательна, чем тихая охота за грибами.

В наши дни многие дикорастущие растения оказались незаслуженно забыты, а ведь они представляют энергетическую пищевую ценность: к осени в корнях, корневищах и плодах накапливается много крахмала, инсулина, сахаров, белков, в семенах – жиров. По калорийности дикие растения не уступают культурным. Отдельные травы, например, крапива, сныть, щавель, хвощ, значительно превосходят по содержанию витамина C многие овощи и плоды. Дикорастущая зелень нужна не только для повышения калорийности пищи, которую можно восполнить за счет других продуктов, но и для улучшения вкусовых качеств, для обогащения рациона питания витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. Многие дикорастущие растения, будучи одновременно пищевыми и лечебными, используются диетологами и гигиенистами.

Названия дикорастущих растений

Нельзя не учитывать возможность применения дикорастущих растения в экстремальных условиях. Из истории путешествий известно, что людей, оставшихся без пищи, дикорастущие съедобные растения спасали от голода. И в настоящее время многие туристы , охотники, рыболовы, любители отдыха на природе, знающие дикорастущие травы, умело обогащают свой рацион питания.

Дикие съедобные растения для многих почти неизвестны. Не все знают, что из подорожника, который растет у нас под ногами, можно приготовить салат или щи. Сварить любой суп – мясной, овощной или постный да бросить в него пару горстей борщевика, сныти или крапивы – вкус и аромат блюда преобразятся! Стебли, цветы и корни диких пищевых растений можно подавать к столу в тушеном, жареном виде и даже засахаренными в сиропе. Преимущества добавки в соления, квашения и маринады листьев мяты, эстрагона, хрена, смородины, дуба общеизвестны; вновь приобретенные пикантный вкус и тонкий аромат говорят сами за себя. Добавка листьев зверобоя, душицы, малины, смородины, лепестков мяты, липового цвета улучшает аромат чая и различных напитков, придает им целебные свойства. Таких примеров можно привести множество.

Многие дикорастущие растения заготавливают впрок. Их можно высушить, чтобы зимой использовать в качестве приправы к супам и соусам, мясным, рыбным и крупяным блюдам. Можно засолить, заквасить и потом добавлять в кулинарные блюда вместо капусты и другой овощной зелени. Из органов растений, богатых крахмалом, инсулином и сахарами, можно приготовить сладкие кондитерские изделия.

Есть еще один скрытый аспект преимущества дикорастущих растений перед культурными: им не грозит химизация полей, перенасыщение нитратами, пестицидами и другими ядохимикатами. Дикорос выбирает такую почву, такое место природного ландшафта, которое генетически отобрано его прародителями. Дикорастущие лекарственные растения не грозят нам отравлением, что в последние годы имеет место при потреблении овощей, выращенных на полях и в теплицах с использованием повышенных доз минеральных удобрений.

Особый разговор пойдет о лекарственных свойствах дикорастущих растений. Еще в античные времена Скифия славилась дикими лечебными травами. Гиппократ, побывав в свое время на Черноморском побережье, писал о прекрасных лекарствах из «скифского корня» – ревеня, понтийской полыни. В лечебных книгах 17 в. хрен упоминается как основное средство от рака, тертый хрен и его сок рекомендовались как средство, приносящее «отменную пользу» при цинге, водянке, каменной болезни, кашле; хрену приписывались мочегонные, кроворегулирующие и глистогонные свойства. Сбору лекарственных трав особенное внимание уделял царь Петр 1, по его указу были созданы казенные аптеки и базы для них, так называемые аптекарские огороды – прообраз Санкт-Петербургского Ботанического сада.

Народные лечебники и травники, дошедшие до наших дней, штудируются и осваиваются официальной медициной.

В растительном мире можно найти практически все необходимое для поддержания жизни и здоровья человека. Многие дикорастущие растения являются кладезем биологически активных веществ и широко используются для приготовления лекарств.

Рассмотрение растительного лекарственного сырья не входит в задачу нашего сайта, но при освещении пищевых достоинств многих дикорастущих растений мы считаем необходимым дать краткое описание их лечебных свойств. Только сразу же хотим заострить внимание читателя на том, что полученные знания не должны быть отправной позицией для самостоятельного лечения. Обязательная консультация лечащего врача – залог здоровья, ибо использование лекарств строго индивидуально. Сухие травы можно приобрести в аптеках, заготовить самим, но приготовление и применение лечебных растений должно осуществляться под наблюдением врача.

Рекомендации по использованию лекарственных растений взяты из современных справочников по фитотерапии и других источников, в которых обобщен опыт народной и научной медицины.

Дикорастущие и культурные растения

На данном уроке мы узнаем с вами, что такое дикорастущие и культурные растения, чем они друг от друга отличаются и какими они бывают.

Тема: Природа

Урок: Дикорастущие и культурные растения

1. Растения, которые нам знакомы

Как вы думаете, чем ель отличается от яблони?

Ель растет в лесу, а яблоня – в саду, и за ней ухаживает человек.

Чем похожи мать-и-мачеха и помидор?

Это травянистые растения. А чем они отличаются? Помидоры растут в огороде, и за ними ухаживает человек, собирает урожай. Мать-и-мачеха растет повсюду.

2. Культурные и дикорастущие растения

Все эти растения можно разделить на две группы:

1. Растения, за которыми ухаживает человек, или культурные растения.

2. Растения, которые растут сами по себе. Их можно встретить где угодно. Такие растения называются дикорастущими.

Дикорастущие растения растут без вмешательства человека, за ними никто не ухаживает, они растут там, где для них есть подходящие условия. К этим условиям они приспособились сами.

Культурные растения сеет, высаживает человек и заботится о них. Откуда же они взялись на земле?

3. Как возникли культурные растения

В древние времена все растения на земле были дикорастущими. Древний человек собирал плоды, семена и корни различных растений и те, которые ему нравились, он высаживал рядом со своим домом. Чтобы плоды вырастали вкуснее и крупнее, человек ухаживал за растениями. Растения привыкали к заботе о себе и изменялись. Так на земле и появились культурные растения.

Культура – в переводе с латинского означает «возделывание», «обрабатывание».

4. Дикорастущие растения

Давайте поближе познакомимся с дикорастущими растениями. К ним относятся деревья, кустарники и травы, которые растут везде, сами по себе.

Васильки называют сорняками, потому что на поле они мешают расти хлебу. Несмотря на это, васильки – очень красивые цветы, и люди издавна любят их собирать и плести из них венки.

5. Культурные растения

Культурные растения тоже делятся на 3 группы – деревья, кустарники и травы.

6. Зерновые растения

Что объединяет следующие 3 картинки?

Все это зерновые растения. Они растут на полях. Из них делают муку и крупу.

7. Плодовые растения

Слива, груша и персик – это фрукты. Они растут в саду. Эти растения называют плодовые. К ним относятся не только деревья, но и кустарники, и даже травы.

8. Овощные растения

На полях и огородах растут овощи. Эти растения называют овощные.

9. Прядильные растения

Из льна и хлопка делают ткань. Такие растения называют прядильными.

10. Декоративные растения

11. Диаграмма «Культурные и дикорастущие растения»

Обобщим полученные знания в диаграмме:

Список рекомендованной литературы

  1. Плешаков А.А. Мир вокруг нас: учеб. и раб. тетр. для 2 кл. нач. шк. – М.: Просвещение, 2006.
  2. Бурский О.В., Вахрушев А.А., Раутиан А.С. Окружающий мир. – Баласс.
  3. Виноградова Н.Ф. Окружающий мир. – ВЕНТАНА-ГРАФ.

Рекомендованные ссылки на ресурсы интернет

Рекомендованное домашнее задание

  1. с. 62-65, учебник Плешаков А.А. Мир вокруг нас.
  2. с. 25 раб.тетрадь учебник Плешаков А.А. Мир вокруг нас.
  3. Рассмотрите диаграмму из урока и приведите по 5 примеров растений на каждый подвид из тех, что растут в вашем регионе.

Если вы нашли ошибку или неработающую ссылку, пожалуйста, сообщите нам – сделайте свой вклад в развитие проекта.

Форум цветоводов Фрау Флора

О выращивании комнатных и садовых растений; обсуждение видов, сортов, болезней, вредителей.

Дикие растения в саду

Модератор: Мурзилка

Дикие растения в саду

Сообщение Nimfea » 27 ноя 2015, 23:12

Дикие растения в саду

Какие у вас в саду дикие растения, специально посаженные или случайно оставленные в цветниках? Возможно, есть о чем рассказать.

Начну с своего сада.

Это типично кавказская приправа. Называется Витекс священный.
По вкусу его семена напоминают душистый перец. Их мы давим в ступе или режем ножом.

Вот так витекс священный растет у меня в саду. Принесла когда-то лет эдак 10 назад из леса маленьким сеянцем.
Фото 2010 и 2011 годов.

Дикие растения в саду

Сообщение Nimfea » 27 ноя 2015, 23:16

Итак, мы подросли и теперь пышные и красивые!

Ростом витекс уже около 160 см.
Ну, и шириной в диаметре тоже около полутора метров.

А пчелы как любят его! 2014 год.
Это дикорастущее растение Кавказа, о нем когда-то мне рассказала и показала моя подруга, уроженка этих мест.
Мне витекс очень нравится, пахнет даже листва пряностью, напоминающей перец. И цветы тоже.
Называют его на Кавказе Авраамово дерево.
Видимо, вырастает до приличных размеров, раз упоминают деревом.
Как и у всех яснотковых, у него точно такие же цветки, такой же четырехгранный стебель, и очень пахучие листья. если их пошевелить.
Есть в нем лечебные свойства, но я использую только как пряность к мясу.
Вот и все, что я о нем знаю.

Дикие растения в саду

Сообщение Nimfea » 27 ноя 2015, 23:25

Есть еще у меня, принесенный из соседнего леса золотарник.

Подснежник, тоже из моего леса. И примула.

И любимая буддлея, найденная тоже лет 12 назад на речке среди камней.
Была вот такая 5 лет назад, а сейчас великан 4-метровый.

Дикие растения в саду

Сообщение Мурзилка » 27 ноя 2015, 23:49

Покажу и я своего лесного жителя, что это за растение определить не могу, всегда считала что это герань и не видела его цветения до тех пор пока случайно, во время прогулки в лесу, не вытащила из земли клубень. В этом году порадовал цветением.

Дикие растения в саду

Сообщение Nimfea » 28 ноя 2015, 00:00

Аня, почитай о живокости высокой (Delphinium elatum)

или Живокость пушистоплодная /Дельфиниум пушистоплодный, Живокость опушённоплодная/ . Delphinium dasycarpum

Дикие растения в саду

Сообщение Nimfea » 30 ноя 2015, 22:43

Девясил, очень нравится и сам сеется.

Дикие растения в саду

Сообщение Витальевна » 02 дек 2015, 07:50

Дикие растения в саду

Сообщение Nimfea » 08 окт 2016, 22:42

Золотарник, все тот же.

Дикие растения в саду

Сообщение Nimfea » 26 ноя 2016, 18:40

Поздняя осень, совсем скоро декабрь, а растения не хотят отступать.

Все это дикие растения в саду моем.
Девясил ростом 2 м, мелколепестник низкий, потому что холодно, и просто цветочки сливы.

Список семейства пасленовых растений — овощных, лекарственных и декоративных

Представителей семейства пасленовых, культурных и дикорастущих, можно обнаружить по всему миру. Это травянистые и древесные растения, лианы, однолетние и многолетние. Опыляются насекомыми. В тропических зонах в опылении могут участвовать птицы и животные. В Центральной и Южной Америке сосредоточено основное богатство видов.

Многочисленное семейство пасленовых, насчитывающее более 2600 видов, играет большую роль в жизнедеятельности человека. Растения имеют пищевое, лекарственное, техническое значение.

Овощные пасленовые культуры

Овощи семейства пасленовых попали в Европу с середины XVI века. Современные сорта овощных культур ― результат многовековой работы многочисленной армии аграриев и селекционеров.

  • Пищевое, кормовое и техническое значение картофеля трудно переоценить. Культура занимает одно из ведущих мест в жизнедеятельности человека. Это главное крахмалосодержащее растение. В зависимости от сорта, в клубнях присутствует до 25% крахмала. Является основным сырьем для производства спирта. Огромное содержание витамина С, сложных углеводов, клетчатки ― делают картофель важным пищевым продуктом. В годы разрухи в 20– 30 гг. прошлого века в тех местностях, где произрастал картофель, население не страдало от повального голода.
  • Баклажан в диком виде произрастал в Индии. Откуда и был вывезен в Европу. В пищу использую плод ― синюю ягоду, богатую минеральными веществами, витаминами, пектинами. Особенно ценится диетологами за высокое содержание солей калия, необходимых для нормальной работы сердечной мышцы.
  • Томат ― благодаря развитию тепличных хозяйств, этот ценный представитель семейства пасленовых присутствует на нашем столе круглый год. Имеет огромную пищевую ценность. Полезен при гастрите, малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях. Рекомендуемая диетологами суточная норма потребления томатов ― 90–100 гг.
  • Перец используется в пищу как сладкий, так и жгучий. Плоды содержат огромное количество витамина С, Р, соли минеральных веществ, способствующие укреплению стенок кровеносных сосудов и выведению холестерина. Препараты на основе жгучего перца применяют в медицине для растирания, в качестве раздражающего средства. Спиртовые настойки для растирания, перцовые пластыри применяют как вспомогательное лечение при радикулитах, невралгиях, растяжениях, ушибах.
  • Физалис южноамериканский и мексиканский не получил широкого применения наравне с популярными овощными пасленовыми. Мексиканский физалис близок с томатами по своим биологическим характеристикам. К южноамериканским группам относится земляничный физалис, ягоды которого пахнут земляникой, и перуанский. Ягоды перуанского физалиса кисло-сладкие, с ароматом ананаса. Плоды физалиса маринуют, солят, варят варенье.
  • Дынная груша выращивается на любительских огородах. Дает сладкие плоды, содержащие каротин, железо, витамины группы В. Овощи пригодны для соления, варки варенья, употребления в сыром виде.

Лекарственные растения семейства пасленовых

Эти растения ядовиты, поэтому применяют их с большой осторожностью и в очень малых дозах. Находят употребление как в народной, так и в официальной медицине. При поедании плодов, ягод или семян этих растений может наступить отравление.

  • Паслен сладко-горький или волчьи ягоды, издавна служит в народной медицине, как отхаркивающее, мочегонное, желчегонное средство, при кожных заболеваниях, псориазах. Из молодых стеблей и листьев делают настойки.
  • Беладонна или красавка. Чаще используются листья и корни. Как дикое растение распространено в Крыму, на Кавказе. Выращивается как лекарственное растение на аптекарских огородах. Входит в состав настоек, растираний, таблеток. Обладает анестезирующими, спазмолитическими свойствами. Применяют при лечении язвы, болезни Паркинсона, холецистите.
  • Белена черная. Наиболее ценны листья и масло из семян белладонны. Масло используют при лечении ревматизма, подагры, ушибах, как болеутоляющее средство. В малых дозах препараты из белены действуют как успокаивающие средства. Превышение дозировки вызывает повышенное возбуждение. Алкалоиды белены входят в состав таблеток «Аэрон», назначаемых при морской и воздушной болезнях.
  • Дурман обыкновенный. Из листьев получают алкалоид гиосцин, который оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему. Антиспазматический эффект листьев используют для создания препаратов для лечения коклюша, астмы.
  • Скополия карниолийская ― в медицине используют корни и корневища растения. Применяют при лечении заболеваний глаз, печени, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Мандрагора — многолетнее растение, несколько видов которого ядовиты. Вид мандрагоры туркменской дает плоды, съедобные в зрелом состоянии. В корнях представителей ядовитых видов мандрагоры имеется алкалоид скополамин.
  • Табак ― травянистое однолетнее растение. В состав его вегетативных органов входит алкалоид никотин (растительный яд), вызывающий сильную зависимость при курении. Используется в народной медицине как настой из листьев при лечении кожных заболеваний. В традиционной медицине не нашел применения.

Декоративные растения семейства пасленовых

Декоративные пасленовые растения ценятся садоводами. Лианы и лазающие кустарники радуют яркими цветами и плодами разнообразной окраски.

  • Петуния гибридная широко используется при озеленении. Она неприхотлива, продолжительно и обильно цветет. Крупные цветы разнообразной окраски могут быть двухцветные, с пятнами или каймой. Цветет долго ― до наступления заморозков. Пригодно, как ампельное растение (растение с ниспадающими побегами) при вертикальном озеленении.
  • Ампельная калибрахоа ― одно из лучших ампельных растений из семейства пасленовых. Каскады колокольчиков разнообразной окраски позволяют создавать композиции при украшении балконов, террас в городе и на садовом участке.
  • Душистый табак цветет продолжительное время. Самый ароматный ― белый табак. Цветы раскрываются с заходом солнца и в ненастную погоду.
  • Паслен сладко-горький, благодаря влаголюбивости, используется в ландшафтном дизайне при озеленении водоемов.
  • Паслен ложно-перечный выращивают в горшках. В период с лета до осени растение украшено ярко-красными шаровидными плодами.
  • Паслен жасминовидный используется при ампельном озеленении. Цветет белыми цветами, собранными в грозди, с середины весны и до середины осени.

Многочисленно и разнообразно семейство пасленовых. Без любимых всеми овощей — томатов, перцев, баклажанов, а также картофеля, невозможно организовать правильное питание. Лекарственные растения служат сырьем для приготовления медицинских препаратов. Декоративные представители семейства радуют глаз своим богатым цветением.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Тест по теме «Дикорастущие и культурные растения»

Тест по теме

«Дикорастущие и культурные растения»

1. Как называют растения, которые никто не сажал и за которыми никто не ухаживает?

  • уличные

  • дикие

  • дикорастущие

2. Как называют растения, которые человек выращивает в саду, поле, огороде?

  • уличные

  • домашние

  • культурные

3. Выбери кустарник, который не является культурным.

  • крыжовник

  • орешник

  • облепиха

4. Найди группу, в которой перечислены только плодовые деревья.

  • абрикос, персик, слива, вишня

  • яблоня, рябина, смородина, малина

  • груша, вишня, каштан, клён

5. Найди травянистое растение, которое не является культурным.

  • крапива,

  • кукуруза

  • овёс

6. Найди группу, в которой перечислены только овощные культуры.

  • малина, смородина, крыжовник, земляника

  • лук, помидор, редис, щавель

  • рожь, чеснок, огурец, рис

7. Найди группу, в которой перечислены только зерновые культуры.

  • облепиха, рябина, рис, кукуруза

  • лён, пшеница, хлопок, малина

  • рожь, ячмень, овёс, просо

8. Найди растение, которое не относится к прядильным культурам.

Тест по теме

«Дикие и домашние животные»

1. Как называют животных, которых люди разводят и используют в хозяйстве?

  • комнатные

  • домашние

  • культурные

2. Как называют животных, которые сами добывают себе пищу, устраивают жильё, выводят потомство?

3. Найди животное, от которого человек не получает шерсть.

  • овца

  • коза

  • лошадь

4. Выбери продукты, которые человек получает от кур.

  • яйца, мясо, пух, перья

  • мясо, шкуры, шерсть, яйца

  • яйца, мясо, молоко, перья

5. Найди группу, в которой назван только рогатый скот.

  • лошадь, верблюд, корова, овца

  • олень, корова, овца, коза

  • коза, овца, осёл, лошадь

6. Выбери продукты, которые человек получает от коровы.

  • молоко, сыр, пух, шкуры

  • творог, сметана, сало, перья

  • мясо, молоко, шкуры, кефир

7. Найди дикую птицу.

  • ворона

  • курица

  • индейка

8. Найди домашние насекомое

  • пчела

  • оса

  • шмель

9. Каких декоративных птиц разводят люди?

  • воробьёв

  • голубей

  • ворона

10. Найди домашнее животное, которое человек не запрягает в сани.

  • олень

  • корова

  • лошадь

Тест по теме «Комнатные растения»

1. Где надо ставить большинство комнатных растений?

2. Как по-научному называется герань?

  • пеларгония

  • сансевьера

  • аспарагус

3. Как надо поливать растения?

  • сильной струей

  • держа лейку сбоку

  • держа лейку сверху

4. Как надо убирать пыль с листьев?

  • вытирать тряпкой

  • смахивать кисточкой

  • поливать душем

5. Какой должна быть вода для полива?

6. Почему комнатные растения весь год зелёные?

  • за ними хорошо ухаживают

  • они находятся в тёплом помещении

  • их привезли из стран, где нет зимы

7. Для чего рыхлят почву в цветочных горшках?

  • чтобы почва была мягкой

  • чтобы к корням проходил воздух

  • чтобы земля не давила на корни

8. Какое растение является лекарственным?

  • кактус

  • плющ

  • алоэ

9. Какой всегда должна быть почва в горшке?

Тест по теме «Животные живого уголка»

1. Найди группу, у которой перечислено оборудование, нужное для содержания аквариума.

  • водоросли, корм, улитки, рыбки

  • тряпка, сачок, моющее средство, кормушка

  • сачок, термометр, компрессор, стеклоочиститель

2. Где лучше всего содержать хомяков?

3. Где лучше всего ставить аквариум?

4. Сколько раз в день рекомендуют кормить рыб?

  • 1 раз в день

  • 2 раза в день

  • 3 раза в день

5. На что надо обратить внимание, приобретая рыбок?

5. Найди животное, которое не является обитателем живого уголка.

6. Найди зверя, который является обитателем живого уголка.

7. Найди птицу, которая является обитателем живого уголка.

  • ласточка

  • дятел

  • канарейка

Тест по теме «Красная книга. Будь природе другом.»

1. Закончи определение: «Красная книга – книга, которая содержит сведения…»

  • о редких растениях

  • об исчезнувших растениях и животных

  • о редких и исчезнувших растениях и животных

2. Почему для этой книги выбран красный цвет?

  • это красивый цвет

  • это яркий сигнал

  • это сигнал опасности

3. Найди растение, которое занесено в Красную книгу.

  • лотос

  • камыш

  • осока

4. Найди зверя, который занесен в Красную книгу.

  • слон

  • зубр

  • олень

4. Найди птицу, которая занесена в Красную книгу.

5. Найди насекомое, которое занесено в Красную книгу.

6. Как называется лекарственное растение, корень которого напоминает по форме человеческую фигуру?

7. Какие знаки часто можно увидеть при входе в лес?

  • разрешающие знаки

  • запрещающие знаки

  • предупреждающие знаки

8. Найди высказывание, которое относится к правилам друзей природы.

  • Выпавших из гнезда птенцов надо забирать домой.

  • В лесу надо соблюдать тишину.

  • Бабочек надо ловить сачком.

9. Продолжи высказывание: «Уходя из леса, весь мусор после себя…»

Тест по теме «Город и село»

1. Что называется крупным населенным пунктом?

  • город

  • село

  • посёлок

2. Жители какого населенного пункта передвигаются на троллейбусах, трамваях, метро?

  • села

  • посёлка

  • города

3. Найди неверное высказывание.

  • Жители города работают в институтах.

  • Жители города работают на фабриках и заводах.

  • Жители города работают на фермах.

4. Чего не может быть в городской квартире?

  • балкона

  • погреба

  • ванной

5. Найди неверное высказывание.

  • В городах много улиц и домов.

  • В городах работают музеи, театры, много магазинов.

  • В городах много просёлочных домов.

6. Найди неверное высказывание.

  • В сёлах много улиц и высоких домов.

  • В сёлах люди могут ездить на лошадях.

  • В сёлах издавна делают расписные игрушки.

7. Найди неверное высказывание.

  • Жители села занимаются выращиванием культурных растений.

  • Жители села работают на крупных заводах и фабриках.

  • Жители села занимаются разведением домашних животных.

8. Из чего в городах не строят дома?

  • из кирпича

  • из бетона

  • из дерева

9. Найди профессию, которой не может быть у сельского жителя.

  • тракторист

  • шахтёр

  • агроном

10. Найди профессию, которой не может быть у городского жителя.

  • инженер

  • доярка

  • врач

Тест по теме «Что такое экономика?»

1. Закончи определение: «Экономика – это..»

2. Где впервые стали пользоваться деньгами?

  • в Индии

  • в Китае

  • в Америке

3. Какая отрасль экономики даёт нам хлеб, молоко, мясо?

4. Какая отрасль экономики даёт нам одежду, обувь, мебель?

5. Какая отрасль экономики помогает нам приобрести все продукты и вещи?

6. Какая отрасль экономики доставляет продукты и товары?

7. Какая отрасль экономики возводит различные постройки?

8. Продолжи фразу: «Все отрасли экономики…»

  • тесно взаимосвязаны

  • самостоятельны

  • иногда пересекаются

9. Найди отрасль экономики, которая не принимает участие в возведении дома.

10. Из какого материала в наши дни не делают деньги?

  • бумага

  • дерево

  • серебро

Тест по теме «Из чего что сделано?»

1. Назови отрасль экономики, в которой глина превращается в вазу.

2. Из чего сделаны ножницы, ложка, кастрюля?

  • металла

  • глины

  • древесины

3. Найди материал, который не получают от растений.

  • бумага

  • ткань

  • железо

4. Найди материал, из которого не делают кухонную посуду.

  • бумага

  • стекло

  • алюминий

5. Из чего сделаны шкаф, стол, карандаш?

  • металла

  • глины

  • древесины

6. Найди материал, из которого сделана тетрадь.

  • пластмасса

  • древесина

  • металл

7. Из чего сделаны шарф, шапка, варежки?

  • бумаги

  • шерсти

  • глины

8. Найди материал, который человек получает от живой природы.

  • древесина

  • стекло

  • металл

9. Найди материал, который человек получает от неживой природы.

  • шерсть

  • глина

  • кожа

10. Из чего сделаны тарелка, кирпич, ваза?

  • металла

  • глины

  • древесины

Тест по теме «Как построить новый дом?»

1. Какая отрасль экономики занимается возведением, домов, мостов, дорог?

2. Найди группу, в которой перечислены только строительные специальности.

  • маляр, каменщик, повар

  • штукатур, крановщик, сварщик

  • водитель, плотник, художник

3. Кто продумывает проект будущего дома?

  • строитель

  • инженер

  • архитектор

4. Найди группу, в которой перечислены только строительные машины.

  • экскаватор, бетономешалка, «скорая» помощь

  • автокран, самосвал, грейдер

  • панелевоз, каток, пожарная

5. Какая машина привозит цемент на строительную площадку?

6. Найди машину, которая не потребуется при строительстве сельского дома.

7. Найди элемент строительства, который не используется при возведении сельского дома.

  • бревно

  • кирпич

  • панель

8. Найди элемент строительства, который не используется при возведении городского дома.

  • бревно

  • кирпич

  • панель

9. Найди неверно построенную цепочку.

  • дерево – бревно – изба

  • цемент – плита – изба

  • глина – кирпич – дом

Тест по теме «Какой бывает транспорт?»

1. Какая отрасль экономики обеспечивает перевозку людей и грузов?

2. Найди группу, в которой дана неправильная классификация транспорта.

  • Личный, общественный, специальный

  • Наземный, водный, воздушный, подземный

  • Пассажирский, грузовой, специальный

3. Найди группу транспорта, к которой относятся автобус, метро, такси.

  • наземный

  • пассажирский

  • специальный

4. Что относится к подземному транспорту?

  • электропоезд

  • теплоход

  • метро

5. Найди группу транспорта, к которой относятся мотоцикл, автомобиль.

  • наземный

  • подземный

  • водный

6. Найди группу транспорта, к которой относятся корабль, яхта, моторная лодка.

  • наземный

  • подземный

  • водный

7. Что относится к воздушному транспорту?

  • самолёт

  • автобус

  • велосипед

8. Найди правильное описание транспортного средства.

  • Теплоход – общественный, специальный, водный транспорт.

  • Электропоезд — общественный, пассажирский, наземный транспорт.

  • Автомобиль – личный, специальный, наземный транспорт.

9. Найди группу транспорта, к которой относятся машины «скорой» помощи, милиции и пожарной службы.

  • общественный

  • специальный

  • пассажирский

10. Каким транспортом в нашей стране нельзя пользоваться зимой?

  • наземным

  • воздушным

  • водным

Тест по теме «За покупками»

1. В каком отделе продают крупу, соль, сахар?

2. В каком отделе продают торты, пирожные, конфеты?

3. В каком отделе продают масло, сыр, йогурт?

4. В каком магазине продают тетради и учебники?

  • «Одежда»

  • «Продукты»

  • «Книги»

5. Как называют товары определённого веса, которые продаются в сетках и пакетах.

6. Что мы получаем, расплатившись за покупки?

  • чек

  • квитанцию

  • купон

7. Кто получает деньги за товар?

  • менеджер

  • кассир

  • контролёр

8. Что указывается на кассовом чеке?

  • время входа в магазин

  • время оплаты покупки

  • время выхода из магазина

9. Как называется место, куда сдают сумки при входе в магазин?

10. Какое оборудование не используется в рыбном отделе?

  • аквариум

  • холодильник

  • обогреватель

Тест по теме «Культура и образование»

1. К каким учреждениям относят музей, театр, выставочный зал?

  • образования

  • культуры

  • развлечения

2. К каким учреждениям относят школу, гимназию, университет?

  • образования

  • культуры

  • развлечения

3. Какое учебное заведение даёт профессию?

  • школа

  • библиотека

  • колледж

4. Какое учебное заведение не даёт профессию?

  • школа

  • училище

  • университет

5. Какое учреждение культуры может находиться в селе?

6. Какое учреждение образования может находиться в селе?

  • школа

  • лицей

  • университет

7. Назовите первый русский музей.

8. В каком музее находятся чучела животных?

  • в геологическом музее

  • в зоологическом музее

  • в биологическом музее

9. Какой музей рассказывает об истории города, края, области?

  • геологический музей

  • политехнический музей

  • краеведческий музей

10. Какой музей находиться в Москве?

Проверочная работа за II четверть

ВАРИАНТ 1

1. К какой группе растений относится груша, яблоня и вишня?

  • плодовые

  • декоративные

  • зерновые

2. Найди группу, в которой перечислены только домашние звери.

  • заяц, лиса, лось

  • курица, утка, индейка

  • кролик, коза, собака

3. Найди птицу, которая не является обитателем живого уголка.

  • синица

  • канарейка

  • попугай

4. Найди растение, которое не является комнатным.

  • фиалка

  • георгин

  • плющ

5. Какой предмет сделан из глины?

6. В какой отрасли экономики работают доярка, тракторист, птичница?

7. Что не относится к строительному транспорту?

  • экскаватор

  • автобус

  • самосвал

8. Какой транспорт не является пассажирским?

  • мусоровоз

  • метро

  • электричка

9. Какая вывеска должна быть на магазине, в котором продают платья, рубашки, джинсы?

  • «Обувь»

  • «Одежда»

  • «Продукты»

10. Что не относится к учреждениям культуры?

  • университет

  • музей

  • театр

Проверочная работа за II четверть

ВАРИАНТ 2

1. К какой группе растений относятся флокс, гладиолус и астра?

  • овощные

  • декоративные

  • прядильные

2. Какой предмет сделан из древесины?

  • кастрюля

  • тетрадь

  • шарф

3. Найди растение, которое не является комнатным.

  • бальзамин

  • нарцисс

  • традесканция

4. Найди животное, которое не является обитателем живого уголка.

5. В какой отрасли экономики работают сталевар, шахтёр, энергетик?

6. Найди группу, в которой перечислены только дикие звери.

  • ворона, сова, дятел

  • кошка, собака, заяц

  • бобр, олень, рысь

7. Какой транспорт не является наземным?

  • электричка

  • троллейбус

  • теплоход

8. Что не относится к строительному транспорту?

9. Какая вывеска должна быть на магазине, в котором продают хлеб, молоко, колбасу?

  • «Обувь»

  • «Книги»

  • «Продукты»

10. Что не относится к учреждениям образования?

  • библиотека

  • училище

  • школа

Тест по теме «Строение тела человека»

1. К чему относятся голова, шея, туловище, конечности?

2. Найди неправильное определение строения человека.

  • наружное строение

  • внешнее строение

  • внутреннее строение

3. Что не относится к внешнему строению человека?

4. Какой орган непрерывно гонит кровь по сосудам?

  • мозг

  • желудок

  • сердце

5. Какой орган управляет всем организмом человека?

  • желудок

  • сердце

  • мозг

6. Какой орган располагается в грудной клетке человека?

  • мозг

  • лёгкие

  • печень

7. С помощью какого органа человек дышит?

  • лёгкие

  • печень

  • кишечник

8. Какой орган вырабатывает кислый сок, переваривающий пищу?

  • печень

  • желудок

  • кишечник

9. Какой длинный извилистый орган располагается в животе человека?

  • печень

  • желудок

  • кишечник

10. Какой орган располагается в голове человека?

  • кишечник

  • сердце

  • мозг

Тест по теме «Если хочешь быть здоров»

1. В какое время дня мы завтракаем?

  • утром

  • днем

  • вечером

2. В какое время дня мы ужинаем?

  • утром

  • днем

  • вечером

3. В какое время дня надо выполнять домашнее задание?

  • утром

  • днем

  • вечером

4. Когда надо делать домашнее задание?

5. Сколько раз в день надо чистить зубы?

  • 1 раз в день

  • 2 раз в день

  • 3 раз в день

6. Что не относится к личным предметам гигиены?

  • зубная щетка

  • расчёска

  • шампунь

7. Найди группу, в которой перечислены продукты только растительного происхождения.

  • яйцо, хлеб, яблоко, растительное масло

  • груша, зелёный горошек, сливочное масло, гречневая крупа

  • манная крупа, картофель, лук, кисель

8. Найди предмет гигиены, которым могут пользоваться все члены семьи.

  • полотенце

  • мыло

  • расчёска

9. Найди группу, в которой перечислены продукты только животного происхождения.

  • колбаса, рыба, сливочное масло, молоко

  • творог, растительное масло, сосиски, кефир

  • пельмени, макароны, сыр, блины

Тест по теме «Берегись автомобиля!»

1. Какой сигнал светофора запрещает движение?

2. Что должен делать пешеход при зелёном сигнале светофора для автотранспорта?

3. Какой переход является самым безопасным?

4. Куда надо посмотреть сначала при переходе улицы?

  • налево

  • направо

  • вперёд

5. Какое транспортное средство надо обходить спереди?

  • троллейбус

  • трамвай

  • автобус

6. Что означают знаки треугольной формы в красной рамке?

  • разрешают совершать какие-то действия

  • сообщают о том, что находиться впереди

  • предупреждают о возможной опасности

7. Что означают знаки круглой формы в красной рамке?

  • разрешают совершать какие-то действия

  • сообщают о том, что находиться впереди

  • предупреждают о возможной опасности

8. Как называется этот знак?

9.Как называется этот знак?

  • пешеходный переход

  • надземный переход

  • подземный переход

Тесты к разделу «Здоровье и безопасность»

ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

  1. Зачем нужно знать свой организм?

  • чтобы сохранять и укреплять здоровье

  • чтобы человек мог мыслить, говорить, трудиться

  • чтобы умело использовать свои возможности

  1. Подчеркни одной чертой то, что относится к внешнему строению, двумя чертами – к внутреннему строению человека

Голова, сердце, шея, печень, лёгкие, туловище, мозг, живот.

  1. С помощью какого органа дышит человек?

  • Мозг

  • Лёгкие

  • Желудок

  1. Что является главным отделением «внутренней кухни».

  • Лёгкие

  • Печень

  • Желудок

  1. Какой орган управляет работой всего организма?

а) сердце б) мозг в) кишечник.

6. В какой строчке описывается здоровый человек?

  • сутулый, крепкий, неуклюжий, высокий

  • горбатый, бледный, хилый, низкий

  • стройный, сильный, ловкий, статный

ОПАСНОСТИ – НА УЛИЦЕ И ДОМА

  1. Соедини номера телефонов и названия срочных служб:

01 милиция

02 скорая помощь

03 пожарная охрана

  1. Как надо переходить улицу, если рядом нет ни подземного перехода, ни светофора, ни «зебры»?

  • убедиться, что рядом нет машин и быстро перебежать улицу;

  • посмотреть налево, дойти до середины проезжей части, посмотреть направо: нет ли машин;

  • спокойно не торопясь, перейти дорогу – водитель сам тебя увидит и остановится.

  1. Переходя улицу, необходимо быть:

  • сильным, смелым, стройным

  • собранным, внимательным, осторожным

  • умным, красивым, радостным

  1. Что необходимо сделать прежде всего, если в доме неожиданно начался пожар, который ты не можешь тушить самостоятельно?

  • закричать, позвать на помощь

  • вызвать пожарников по телефону 01

  • убежать

  1. Какие опасные предметы в доме ты знаешь? Напиши.

___________________________________________________________________________________________________________________________-

ЛЕСНЫЕ ОПАСНОСТИ

  1. Вспомни и напиши названия ядовитых грибов и растений.

________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Вспомни и напиши названия пяти съедобных грибов:

___________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Какое из утверждений верное?

  • Осы – вредные насекомые, мёда для людей не собирают, а только нападают и жалят без причины;

  • Если оса или пчела влетела в дом, надо постараться её убить – чтобы не укусила

  • Жалящие насекомые никогда не нападают просто так – они кусают только в порядке самозащиты.

  1. Допиши правила безопасности во время купания:

а) Не купайся в ______________________ местах;

б) Не заплывай за ___________________________________;

в) Не подплывай к _____________________________________;

г) Купаться можно только в __________________ водоёмах.

(Слова – помощники: ограничительные знаки, чистых, неизвестных, лодках и суднах)

Проверочная работа за 3 четверть

1. Какой орган гонит кровь по сосудам?

  • мозг

  • желудок

  • сердце

2. Каким предметом человек должен пользоваться индивидуально?

3. По какому телефону надо звонить, если начался пожар?

  1. Какой продукт вреден для зубов?

  • рыба

  • сахар

  • сыр

  1. Что надо сделать сразу, как только ты заболел?

  • лечиться народными средствами

  • не идти в школу

  • вызвать врача

  1. Какое растение является ядовитым?

  • шиповник

  • крапива

  • вороний глаз

  1. Кто из детей нарушает правила поведения за столом?

  • Ира положила локти на стол.

  • Оля ест молча.

  • Аня перед едой помыла руки.

  1. Что нельзя делать в театре?

  • сдавать вещи в гардероб

  • идти в буфет во время антракта

  • обсуждать спектакль с соседом

  1. Что можно делать на эскалаторе?

  • бегать

  • ехать, держась за поручни

  • сидеть на ступеньках

  1. Что нельзя делать в общественном транспорте?

  • разговаривать с водителем

  • задавать вопросы кондуктору

  • уступать место старшим

Тест по темам «Посмотри вокруг. Для чего нужен компас?»

1.Продолжи определение: «Земная поверхность, которую мы видим вокруг себя, называется …?

2. Что будет справа от тебя, если ты станешь лицом на север?

  • юг

  • запад

  • восток

3.Найди группу, в которой правильно названы основные стороны горизонта?

  • север, запад, юго-запад

  • юго-восток, северо-запад, северо-восток

  • северо-восток

  1. На какой стороне горизонта встаёт солнце?

  • на юге

  • на западе

  • на востоке

  1. Продолжи определение: «Граница, где небо как бы сходиться с земной поверхностью, называется…»

  1. Какая сторона горизонта сокращена буквами СЗ?

  • север

  • запад

  • северо-запад

  1. В какой части плана и карты обозначают север?

  • вверху

  • внизу

  • слева

  1. Для чего нужен компас?

  • Чтобы находить дорогу.

  • Чтобы определять стороны горизонта

  • Чтобы не заблудиться.

  1. Какие стороны горизонта обозначены на схеме?

  1. Какие стороны горизонта обозначены на схеме?

Тест по темам «Путешествие по Москве. Московский Кремль.»

  1. Каков приблизительный возраст Москвы?

  • более 800 лет

  • более 1200 лет

  • более 2000 лет

  1. Кто основал Москву?

3.Что изображено на гербе Москвы?

  • орёл

  • всадник

  • медведь

4.Какое звено пропущено в цепочке: Кремль деревянный – Кремль … — Кремль кирпичный?

  • мраморный

  • гранитный

  • белокаменный

  1. Что является самым высоким строением Кремля?

  • Успенский собор

  • Колокольня Ивана Великого

  • Большой Кремлёвский дворец

6.Сколько всего башен окружают Кремль?

  • 13 башен

  • 20 башен

  • 23 башни

7.На какой башне находятся Куранты?

  • На Троицкой башне

  • На Боровицкой башне

  • На Спасской башне

8. Какая площадь Москвы считается самой главной?

  • Соборная площадь

  • Театральная площадь

  • Красная площадь

9. В каком заведении культуры дети могут увидеть животных?

Тест по темам «Город на Неве.»

1.Каков приблизительный возраст Санкт — Петербурга?

  • 300 лет

  • 500 лет

  • 1000 лет

  1. Какой правитель основал Санкт — Петербург?

  1. Из какого камня вытесан памятник Петру Первому?

  1. Как называется колонна, которая стоит на Дворцовой площади?

  1. Какой музей находится в Зимнем дворце?

  1. Как называется остров, на котором располагается Петропавловская крепость?

  • Лисий

  • Заячий

  • Волчий

  1. Какая площадь находится в Санкт – Петербурге?

  • Красная

  • Дворцовая

  • Манежная

  1. На какой реке стоит Санкт – Петербург?

  • на Волге

  • на Лене

  • на Неве

  1. В какое время дня в Санкт – Петербурге раздается выстрел сигнальной пушки?

  1. Какого собора нет в Санкт – Петербурге ?

  • Казанский собор

  • Исаакиевский собор

  • Покровский собор

Золотая ядовитая лягушка | National Geographic

Общее название:
Golden Poison Frog

Научное название:
Phyllobates terribilis

Тип:
Амфибии
Diet
Армия

Средняя продолжительность жизни в дикой природе:
10 лет

Размер:
1 дюйм

Вес:
Менее 1 унции

Статус Красного списка МСОП:?
Находящиеся под угрозой исчезновения

Наименее опасные вымершие

Текущая динамика численности населения:
Уменьшение

Золотая ядовитая лягушка считается одним из самых токсичных животных на Земле.У единственного экземпляра размером два дюйма достаточно яда, чтобы убить десять взрослых мужчин. Коренные жители Колумбии Эмбера веками использовали его мощный яд, чтобы направлять дротики своего духового ружья во время охоты, отсюда и название вида.

Население

Эти ярко окрашенные земноводные являются одними из самых крупных из более чем 100 видов ядовитых лягушек-дротиков, в среднем более одного дюйма в длину. Они живут на крошечном участке тропического леса на тихоокеанском побережье Колумбии. И хотя популяция в этом небольшом ареале многочисленна, повсеместное уничтожение тропических лесов внесло этот вид в международные списки исчезающих видов.

Окраска и диета

Их окраска, которая может быть желтой, оранжевой или бледно-зеленой, в зависимости от их конкретного диапазона, преднамеренно демонстративна, чтобы отогнать потенциальных хищников, тактика, называемая апосематической окраской. В их рацион входят мухи, сверчки, муравьи, термиты и жуки.

Токсичность

Ученые не уверены в источнике удивительной токсичности этой лягушки, но, возможно, они ассимилируют яды растений, которые переносит их жертвы. Ядовитые лягушки, выращенные в неволе и изолированные от насекомых в их естественной среде обитания, никогда не вырабатывают яда.

Медицинское исследовательское сообщество изучает возможные медицинские применения токсинов золотой ядовитой лягушки. Они уже разработали синтетическую версию одного из соединений яда, который может стать сильным болеутоляющим.

Лекарственные дикие растения прерий: этноботаническое руководство (мягкая обложка)

Прейскурантная цена: 16,95 $

Наша цена: 12,71 $

(Скидка: $ 4,24 25%)

Обычно отправляется в течение 1-5 дней

Описание


Индейцы равнин нашли лечебную ценность в более чем двухстах видах местных растений прерий.К сожалению, современной американской культуре не уделяется особого внимания. Белые поселенцы научились некоторым лекарствам на растительной основе от индейцев, а приграничные врачи прописали несколько растений прерий. Несколько десятков видов прерий в то или иное время были перечислены в качестве лекарств в Фармакопее США, и один или два, такие как фиолетовый конусный цветок, попали в бутылки с патентованными лекарствами. Но как по количеству используемых видов, так и по разнообразию применяемых методов лечения индейцы были гораздо более искусными, чем белые поселенцы.Их знакомство с растениями прерий было всесторонним — вероятно, у всех растений прерий были индийские названия, и они распознали больше разновидностей некоторых видов, чем ученые сегодня. Их знания были отточенными и достаточно точными, чтобы они могли успешно вводить лекарственные дозы ядовитых растений. Все виды животных, которые использовались приграничными врачами, сначала использовались индейцами. В своей книге «Лекарственные растения прерий» этноботаник Келли Киндшер описывает лекарственное использование 203 местных растений прерий индейцами равнин.Используя информацию, полученную из архивных материалов, интервью и полевых исследований, Киндшер описывает растительные методы лечения заболеваний, от гиперактивности до сифилиса, от артрита до глистов. Он также объясняет использование внутренних и внешних лекарств, лечение дымом, мокса (сжигание лекарственного вещества на коже) и доктрину сигнатур (убеждение, что форма или характеристики растения являются сигнатурами или признаками, которые раскрывают его в лечебных целях). Он добавляет информацию о недавних фармакологических открытиях, чтобы еще больше прояснить лечебную природу этих растений.Еще с 1919 года этноботаника местных растений Великих равнин не изучалась так тщательно. Исследование Киндшера — первое, которое охватывает весь Биорегион прерий, территорию площадью один миллион квадратных миль, ограниченную Техасом на юге, Канадой на севере, Скалистыми горами на западе и лиственными лесами Миссури, Индианы и Висконсин на востоке. Наряду с информацией о лекарственном использовании растений прерий индейцами, Киндшер также перечисляет индийские, общеупотребительные и научные названия и описывает англоязычное народное использование, медицинское использование, научные исследования и выращивание.Описания растений дополнены 44 изысканными линейными рисунками и более 100 картами ареалов. Эта книга поможет повысить признательность за растения прерий в то время, когда прерии и их биоразнообразие срочно нуждаются в охране по всему региону.

Демократическая Республика Конго | Культура, история и люди

Демократическая Республика Конго, страна, расположенная в центральной Африке. Официально известная как Демократическая Республика Конго, страна имеет 25-мильную (40-километровую) береговую линию на берегу Атлантического океана, но в остальном не имеет выхода к морю.Это вторая по величине страна на континенте; только Алжир больше. Столица, Киншаса, расположена на реке Конго примерно в 320 милях (515 км) от ее устья. Самый большой город в Центральной Африке, он служит официальным административным, экономическим и культурным центром страны. Страну часто называют ее аббревиатурой, ДРК, или Конго (Киншаса), с добавлением столицы в скобках, чтобы отличить ее от другой республики Конго, которая официально называется Республикой Конго и часто упоминается как Конго (Браззавиль).

Британская викторина

Викторина по географии Африки

Где находится национальный парк Серенгети? Как называется Родезия сегодня? Узнайте, пройдя этот тест об Африке.

Конго обрело независимость от Бельгии в 1960 году. С 1971 по 1997 год страна официально была Республикой Заир.Мобуту Сесе Секо дал стране то, что он считал более аутентичным африканским названием. «Заир» — это вариант термина, означающего «великая река» на местных африканских языках; Как и нынешнее название страны, оно относится к реке Конго, которая истощает большой бассейн, лежащий в основном на территории республики. Однако, в отличие от Заира, название Конго восходит к колониальному периоду, когда европейцы отождествляли реку с королевством людей Конго, которые жили недалеко от ее устья. После свержения Мобуту в 1997 году название страны до 1971 года — Демократическая Республика Конго — было восстановлено.Впоследствии Конго погрузилось в разрушительную гражданскую войну; Конфликт официально закончился в 2003 году, хотя боевые действия продолжались в восточной части страны.

Конго богато природными ресурсами. Он может похвастаться обширными месторождениями промышленных алмазов, кобальта и меди; один из крупнейших лесных заповедников в Африке; и около половины гидроэлектрического потенциала континента.

Земля

Конго ограничено на севере Центральноафриканской Республикой и Южным Суданом; на восток — Уганда, Руанда, Бурунди и Танзания; на юго-восток Замбией; и на юго-запад Анголой.На западе находятся короткое побережье Атлантического океана, анклав Анголы Кабинда и Конго (Браззавиль).

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас

Рельеф

Основные топографические особенности страны включают большой речной бассейн, большую долину, высокие плато, три горных хребта и низкую прибрежную равнину. Большая часть страны состоит из центрального бассейна Конго, обширной холмистой равнины со средней высотой около 1700 футов (520 метров) над уровнем моря.Самая низкая точка — 1 109 футов (338 метров) — находится на озере Май-Ндомбе (бывшее озеро Леопольда II), а самая высокая точка (700 метров) — на холмах Мобайи-Мбонго и Зонго на севере. Бассейн, возможно, когда-то был внутренним морем, единственными остатками которого являются озера Тумба и Май-Ндомбе в западно-центральном регионе.

Западная рифтовая долина с севера на юг, западное плечо Восточноафриканской рифтовой системы, образует восточную границу страны и включает озера Альберт, Эдвард, Киву, Танганьика и Мверу.Эта часть страны самая высокая и самая суровая, с поразительными горными цепями. Горы Митумба тянутся вдоль Западной рифтовой долины, поднимаясь на высоту 9800 футов (2990 метров). Заснеженные вершины хребта Рувензори между озерами Альберта и Эдварда лежат по обе стороны границы с Угандой и отмечают самую высокую в стране высоту 16 763 футов (5 109 метров) на пике Маргерита. Вулканические горы Вирунга простираются через Западную рифтовую долину к северу от озера Киву.

Ньирагонго, гора

Гора Ньирагонго, действующий вулкан, расположена в горах Вирунга, Демократическая Республика Конго.

Maik Bunschkowski

Высокие плато граничат почти со всех сторон центрального бассейна. На севере плато Убанги-Уэле образует водораздел между бассейнами рек Нил и Конго. Возвышаясь на высоту от 3000 до 4000 футов (от 915 до 1220 метров), эти плато также отделяют центральный бассейн от обширных равнин системы озера Чад. На юге плато начинаются с нижних террас долин рек Лулуа и Лунда и постепенно повышаются к востоку. На юго-востоке над регионом возвышаются хребты плато провинции Катанга (Шаба); в их число входят Кунделунгу на высоте 5250 футов (1600 метров), Митумба на высоте 4920 футов (1500 метров) и Хаканссон на высоте 3610 футов (1100 метров).Плато Катанга простирается на север до реки Лукуга и включает плато Маника, горы Кибара и Биа, а также высокие равнины Марунгу.

Северный откос Ангольского плато поднимается на юго-западе, в то время как на крайнем западе зона прибрежного плато включает холмистую местность Маюмбе и Хрустальные горы. Узкая прибрежная равнина находится между Кристальными горами и Атлантическим океаном.

Дренаж и почвы

Река Конго, включая ее бассейн площадью 1 336 000 квадратных миль (3 460 000 кв. Км), является основной дренажной системой страны.Река берет начало на высоком плато Катанги и течет на север, а затем на юг по большой дуге, дважды пересекая экватор. Нижняя река течет на юго-запад и впадает в Атлантический океан ниже Матади. На своем пути Конго проходит по аллювиальным землям и болотам и питается водами многих озер и притоков. Самые важные озера — Май-Ндомбе и Тумба; главными притоками являются реки Ломами, Арувими и Убанги, а также реки большой системы реки Касаи. Кроме того, река Лукуга связывает бассейн с Западной рифтовой долиной.

Почвы бывают двух типов: экваториальных областей и более засушливых регионов саванн (пастбищ). Экваториальные почвы встречаются в теплых влажных низинах центрального бассейна, которые получают обильные осадки в течение года и покрыты в основном густыми лесами. Эта почва практически закрепилась на месте из-за отсутствия эрозии в лесах. В болотистых районах очень толстая почва постоянно питается перегноем, органическим материалом, возникающим в результате разложения растений или животных.Почвам саванны угрожает эрозия, но в долинах рек встречаются богатые и плодородные аллювиальные почвы. Высокогорья района Великих озер в восточной части Конго частично покрыты богатой почвой, образованной из вулканической лавы. Это самый продуктивный сельскохозяйственный район страны.

Климат

Большая часть Конго расположена во внутренней влажной тропической или экваториальной климатической зоне, простирающейся на пять градусов к северу и югу от экватора. Южное Конго и крайний север имеют несколько более сухой субэкваториальный климат.

Сезонно подвижная зона межтропической конвергенции (ITCZ) является основным определяющим фактором климата. Вдоль этой зоны встречаются пассаты, берущие начало в Северном и Южном полушариях, заставляя подниматься нестабильный тропический воздух. Воздух, который нагнетается вверх, охлаждается, и в результате конденсации образуются продолжительные и обильные осадки. В июле и августе эта зона максимального количества осадков приходится на север; затем в сентябре и октябре он переместится в центральную часть Конго. С ноября по февраль в южных частях страны выпадает максимальное количество осадков.После этого ITCZ ​​снова движется на север, пересекая центральное Конго в марте и апреле, поэтому в этой зоне есть два максимума осадков. Крайние восточные возвышенности лежат за пределами ITCZ ​​и подвержены влиянию только юго-восточных пассатов. Помимо ITCZ, высота и близость к Атлантическому океану и его морские влияния также действуют как факторы климатической дифференциации.

Страна разделена на четыре основных климатических региона. В экваториальной климатической зоне высокие температуры, среднемесячная температура редко опускается ниже середины 70 по Фаренгейту (от низкого до середины 20 градусов по Цельсию).Влажность высокая, дожди идут круглый год. Годовое количество осадков в Эале, например, составляет в среднем 71 дюйм (1800 мм). Тропическая или субэкваториальная климатическая зона, отмеченная отчетливыми засушливыми и дождливыми сезонами, находится к северу и югу от экваториальной области. Сухой сезон длится от четырех до семи месяцев (обычно с апреля по октябрь), в основном в зависимости от расстояния от экватора. В Кананге ежегодно выпадает около 63 дюймов (1600 мм) осадков. В сезон дождей возможны короткие засушливые периоды продолжительностью несколько недель.

Атлантический климатический пояс ограничен западным побережьем. Низкая возвышенность и холодное Бенгельское течение оказали наибольшее влияние. В Банане средняя годовая температура составляет 70 градусов по Фаренгейту (середина 20 градусов по Цельсию), а количество осадков составляет около 30 дюймов (760 мм) в год. Горный климат встречается на восточных высоких плато и в горах. В Букаву, например, средняя годовая температура составляет около 60 градусов по Фаренгейту (максимум 10 градусов по Цельсию), а годовой уровень осадков составляет около 52 дюймов (1320 мм).

Озёрный осетр | Служба рыболовства и дикой природы США

Acipenser fulvescens

  • Таксон: пресноводные рыбы
  • Ареал: пресноводные системы Северной Америки от Гудзонова залива до дренажей реки Миссисипи
  • Статус: Не указан в Законе об исчезающих видах (ESA). Озерный осетр классифицируется как находящийся под угрозой исчезновения на государственном уровне в 19 из 20 штатов, в которых он обитает.

Озёрный осетр (Acipenser fulvescens) — рыба умеренного климата, встречающаяся в пресноводных системах Северной Америки из Гудзонова залива через дренаж реки Миссисипи.Озерный осетр предпочитает песчаные или гравийные среды обитания на дне реки или озера. Популяции сокращаются по всему ареалу обитания этого вида и занесены в список находящихся под угрозой исчезновения в 19 из 20 штатов, в которых он обитает. Это снижение объясняется несколькими причинами, включая чрезмерный вылов и потерю среды обитания из-за строительства плотин.

Этот озерный осетр был обнаружен во время отбора проб на реке Бад в Висконсине. Фото Шэрон Рэйфорд, USFWS.

Озёрный осетр — медлительная рыба, но во время нереста мигрирует вверх по рекам.Самки осетровых рыб размножаются в возрасте от 20 до 26 лет. Самцы обычно созревают в возрасте от 8 до 12 лет. В то время как типичная продолжительность жизни самца осетра составляет от 50 до 60 лет, самка осетра может прожить до 150 лет.

Связанное содержание

  1. 7 июня 2017 г. | 2 минуты
    читать

  2. 21 окт.2013 г. | 2 минуты
    читать

  3. 20 дек. 2008 г. | 2 минуты
    читать

Внешний вид

Озерный осетр — послушная рыба, несмотря на устрашающий вид и размер.Этот вид может вырасти до девяти футов в длину и весить более 300 фунтов. Как и его доисторические предки, у озерного осетра есть отчетливый акульий хвост и ряды бронированных пластин, называемых «щитками» для защиты. Его скелет состоит из костей и хрящей.

Среда обитания

Озёрный осетр предпочитает песчаные или гравийные среды обитания на дне реки или озера.

Дикий озерный осетр в реке Вольф в Шавано, штат Висконсин. Фото USFWS.

Диета

Озёрные осетры проводят большую часть своего времени в поисках пищи на дне озера или реки.У этого вида нет зубов, но есть маленький рот с толстыми сосущими губами под выступающей мордой. У озерного осетра есть четыре усика перед ртом, которые используются для обнаружения пищи, такой как насекомые, черви, улитки, раки, рыбки и другие организмы. Как только чувствительные усы проходят по еде, рот опускается вниз лифтовым движением и быстро всасывает пищу.

Молодь озерного осетра усачей. Фото Кэти Стайгер-Майстер, USFWS.

Диапазон тока

Этот вид встречается в водосборном бассейне реки Миссисипи к югу от Алабамы и Миссисипи. Встречается в Великих озерах и реке Детройт, к востоку вниз по реке Святого Лаврентия до границ пресной воды. На западе он достигает озера Виннипег и рек Северный Саскачеван и Южный Саскачеван. На севере встречается в низменности Гудзонова залива. На востоке вид обитает в озере Шамплейн и нескольких реках Вермонта, включая реки Винуски, Ламойл, Миссисквой и Оттер-Крик

.

Сохранение проблем

Однажды эти рыбы были убиты из-за нежелательного прилова из-за повреждения рыболовных снастей.Когда их мясо и яйца стали цениться, коммерческие рыбаки нацелились на них. Между 1879 и 1900 годами коммерческий промысел осетровых в Великих озерах приносил в среднем 4 миллиона фунтов (1800 метрических тонн) в год. Такие неустойчивые показатели вылова сопровождались экологическими проблемами, такими как загрязнение и строительство дамб и другие меры по борьбе с наводнениями. Осетровые, которые возвращаются каждую весну, чтобы нереститься в ручьях и реках, в которых они родились, обнаружили, что притоки заблокированы, а нерестилища были уничтожены илом от сельского хозяйства и лесозаготовок.В 20-м веке резкое сокращение запасов осетровых породило ужесточение правил, и жизнеспособные промыслы были закрыты.

Осетровые также пострадали от загрязнения и потери мигрирующих водотоков. Он уязвим для сокращения популяции из-за чрезмерного вылова рыбы из-за чрезвычайно медленного репродуктивного цикла; большинство особей, пойманных в возрасте до 20 лет, никогда не размножались, а самки нерестятся только раз в четыре или пять лет.

Меры по сохранению

Сбор яиц

Персонал Национального рыбного инкубатория Уорм-Спрингс ежегодно выезжает в командировки для сбора икры озерного осетра, пойманного в Висконсинской реке Волк.Яйца минимум пяти самок скрещиваются со спермой 30 самцов. Эти пары обеспечивают создание до 25 семейных групп каждый год, что поможет в максимальном увеличении генетического разнообразия популяции-основателя. Инкубаторий сотрудничает с Департаментом природных ресурсов штата Висконсин для сбора маточной рыбы для спаривания. Сотрудники Wisconsin DNR собирают самцов и самок озерного осетра с помощью большой сети. Длина, вес, пол, ткань (зажим для плавника размером с ластик карандаша) и другие данные собираются для каждой рыбы.Когда берется образец спелой самки, собираются яйца, делятся на пять групп, и каждая группа оплодотворяется спермой от одного самца. После оплодотворения яйца ополаскивают и добавляют смесь земли Фуллера для предотвращения слипания яиц.

Извлечение яиц из самки озерного осетра. Видео от USFWS. Скачайте видео.

Оплодотворенные яйца транспортируются с места сбора Wolf River в инкубаторий Warm Spring в трейлере, который оборудован резервуаром, инкубационными сосудами, водяным насосом, охлаждающим устройством, кислородом и генератором.

Разведение

По прибытии в NFH Warm Springs в Джорджии яйца дезинфицируют йодом и помещают в систему инкубационных сосудов до тех пор, пока они не вылупятся. Вылупление яиц может занять от 4 до 8 дней. В течение первых 30 дней выращивания рыб помещают на карантин в систему рециркуляции.

Выращивание озерного осетра. Фото USFWS.

К середине июня рыба выросла примерно до 1: 1.5 дюймов в длину. При таком размере рыбе нужно больше места для роста, и ее распределяют по разным инкубаториям, включая частный национальный рыбоводный завод Джона Аллена в Тупело, штат Миссисипи; Национальный рыбоводный завод «Мамонт-Спринг» в Маммот-Спринг, штат Арканзас; Национальный рыбоводный завод Оранжбурга в Оринджбурге, Южная Каролина; и инкубаторий Теннессийского научно-исследовательского института аквариума в Кохутте, штат Джорджия. В этих пяти хозяйствах осетровых выращивают до октября-ноября. В настоящее время проводится сортировка, маркировка и зарыбление озерного осетра во французских реках Брод, Холстон и Камберленд.

Процесс реинтродукции

Инкубаторий готовится к выпуску озерного осетра, когда партия достигает зарыбленного размера. Подготовка партии рыбы к месту ее конечного пункта назначения в реке может занять несколько дней. Размер поголовья для этого вида осетровых обычно составляет шесть дюймов; Размер рыбы важен для обеспечения того, чтобы рыба могла выжить после процедуры мечения, и мы надеемся, что зарыбление более крупной рыбы в реку уменьшит количество хищников. Первое зарыбление в инкубатории составляет около 1000 рыб, достигших зарыбленного размера.

10-дюймовый озерный осетр на Edenton NFH. Фото USFWS.

Партнерские отношения, исследования и проекты

Warm Springs NFH занимается выращиванием озерного осетра с 2000 года для реинтродукции в двух районах, где этот вид был ранее обнаружен. Инкубаторий работает в тесном сотрудничестве с Агентством ресурсов дикой природы Теннесси, Департаментом природных ресурсов Джорджии и Департаментом природных ресурсов Висконсина. Усилия по реинтродукции сосредоточены в нижнем течении реки Френч Брод в Теннесси и реки Куза в Джорджии.

Чем вы можете помочь

Помогите озерному осетру вернуться. Если вы поймали озерного осетра, и местные правила рыбной ловли позволяют вам завладеть им, осторожно измерьте и отпустите рыбу. Если у рыбы есть бирка, запишите агентство, номер и цвет бирки, а затем свяжитесь с этим агентством. Сообщайте о встречах озерного осетра в ближайший к вам Управление рыбных ресурсов Службы охраны рыбных ресурсов и дикой природы США.

Уведомления Федерального реестра

Следующие документы Федерального реестра были автоматически собраны путем поиска в официальном API Федерального реестра с научным названием этого вида, упорядоченным по релевантности.Вы можете провести собственный поиск на сайте Федерального реестра.

  • Сожалеем, но произошла ошибка. Посетите Федеральный регистр, чтобы провести собственный поиск.

Дикий лосось и выращенный на ферме: в чем разница?

Еженедельное употребление жирной рыбы, например лосося, полезно для здоровья. Американские диетические рекомендации на 2015–2020 годы рекомендуют употреблять в пищу 8 унций (унций) морепродуктов в неделю.

Лосось — отличный источник:

Ниже мы исследуем различия между выращиваемым и диким лососем.

1. Условия жизни дикого и разводимого лосося

Разведенный лосось — это рыбные запасы, содержащиеся в сетчатых загонах. Фермеры контролируют разведение, кормят их и при необходимости предоставляют лекарства. Иногда в загонах очень много людей, и лосось не может уплыть далеко.

Перелов мировых рыбных запасов привел к росту рыбоводства. Рыбоводство также снижает цены на рыбу.

Дикий лосось живет и размножается в естественных водоемах. Люди не могут контролировать свое размножение, кормление или здоровье.Дикий лосось плавает на большие расстояния без ограничений.

Экологические и химические загрязнители поражают дикого лосося, а также выращиваемого лосося.

2. Различия в питании

Обычно дикий лосось содержит меньше калорий, насыщенных жиров и витаминов A и D, чем выращенный лосось, но содержит больше белка.

Как в диком, так и в выращиваемом лососе содержание омега-3 будет варьироваться в зависимости от того, что ест лосось.

Согласно обзору 2017 года, выращенный лосось имеет более высокий уровень омега-6 жирных кислот, чем дикий лосось.И выращенный, и дикий лосось имели сопоставимые уровни омега-3 кислоты, называемой EPA, но выращенный на ферме лосось имел более низкие уровни омега-3 кислоты DHA, чем дикий лосось.

Согласно данным Департамента здравоохранения штата Вашингтон, «филе выращенного лосося содержит столько же граммов омега-3 жирных кислот, как и дикий лосось, потому что выращенный лосось жирнее дикого лосося».

Омега-3 важны для:

  • функции мозга
  • зрения
  • выработки спермы
  • выработки энергии
  • уменьшения воспаления

И выращенный на ферме, и дикий лосось содержат некоторые соединения, которые вредны для организма.Это связано с тем, что лосось может поглощать некоторые химические вещества и загрязнители через свой рацион и окружающую среду.

3. Различия в цвете

Дикий и выращиваемый лосось может отличаться по цвету в зависимости от своего рациона.

Дикий лосось ест много криля, крабов и креветок. Эти моллюски богаты каротиноидом под названием астаксантин, который придает лососю бледно-розово-красный цвет.

Иногда дикий лосось бывает белым из-за того, как он перерабатывает астаксантин.

Астаксантин является мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством, необходимым для общего здоровья рыб.Рыбоводы кормят лосося гранулированными кормами, содержащими искусственную версию астаксантина. Синтетическая версия астаксантина не так сильна, как натуральная, но все же полезна.

Ни натуральный, ни синтетический варианты астаксантина не токсичны для человека.

4. Стойкие органические загрязнители (СОЗ)

Согласно статье в журнале «Диабетология и метаболический синдром», СОЗ — это созданные человеком органические химические вещества, для разложения которых требуется много времени. СОЗ могут накапливаться в тканях животных.Жирная рыба может содержать большое количество СОЗ.

СОЗ также известны как:

  • стойкие, биоаккумулятивные и токсичные (PBT)
  • токсичные органические микрозагрязнители (TOMP)

СОЗ включают:

  • пестициды
  • фармацевтические препараты
  • промышленные химикаты
  • В той же статье говорится, что СОЗ могут увеличивать риск диабета 2 типа у людей. СОЗ делают это, воздействуя на инсулин. Инсулин контролирует уровень сахара в крови.

    Другое исследование, посвященное СОЗ в общинах коренных народов, где люди едят много дикой рыбы, показало рост заболеваемости диабетом 2 типа.

    СОЗ также могут вызывать нейротоксичность. Нейротоксичность может увеличить риск болезни Паркинсона и Альцгеймера.

    Недавнее исследование показало, что дикий атлантический лосось содержит более высокие уровни СОЗ, чем выращенный на фермах лосось. Это может быть связано с тем, что их окружающая среда неконтролируема, и из-за загрязнителей в океанах.

    Исследование выращиваемого на фермах норвежского атлантического лосося показало, что уровни некоторых СОЗ и пестицидов снижаются.

    Похоже, что выращенный лосось может содержать меньше СОЗ, чем дикий лосось. Однако это зависит от типа рыбной муки, которую едят выращенные на фермах лосось. По данным Рабочей группы по окружающей среде (EWG), в 2003 году выращиваемая на фермах рыба содержала в 5–10 раз больше СОЗ, называемого полихлорированным бифенилом (ПХБ), чем дикий лосось.

    При выборе выращенного лосося полезно найти надежный, ответственный и устойчиво выращиваемый источник.

    5. Тяжелые металлы

    Тяжелые металлы, такие как ртуть, могут вызывать окислительный стресс в организме человека.Окислительный стресс может вызвать повреждение клеток, что, в свою очередь, может вызвать множество заболеваний.

    Другие тяжелые металлы в рыбе включают:

    • мышьяк
    • кадмий
    • свинец
    • ртуть

    Одно исследование показало, что дикий атлантический лосось содержит больше ртути, чем выращенный на фермах атлантический лосось.

    В тканях всех лососей содержится определенное количество ртути. Омега-3 в лососе могут помочь предотвратить повреждение ртутью.

    6.Лекарства для животных

    Рыбоводы иногда назначают лососю антибиотики и лекарства для животных, чтобы сохранить их здоровье. Некоторые люди опасаются, что использование антибиотиков может повысить устойчивость человека к антибиотикам.

    Дикий лосось меньше подвержен воздействию лекарственных препаратов животного происхождения, чем выращиваемый лосось.

    Выбор дикого лосося — самый безопасный вариант для людей, которые беспокоятся о приеме лекарств животного происхождения.

    7. Проблемы окружающей среды и благополучия животных

    Другие проблемы связаны с воздействием выращиваемого лосося на местные водные пути.Дикий лосось вписывается в их естественную экосистему и не увеличивает загрязнение окружающей среды.

    Рыбные фермы могут представлять опасность загрязнения, особенно если они расположены в районах с низким уровнем потребления воды. Это связано с тем, что загрязнение, вызванное рыбными экскрементами и несъеденным кормом, может попасть в местную экосистему и загрязнить среду обитания под загонами с сеткой.

    При размещении в местах с сильным током отходы рассеиваются водой.

    Некоторые рыбоводы снабжают свои фермы лососем, который не является местным для этого региона.Это может вызвать проблемы, если рыба ускользнет.

    Сбежавший лосось конкурирует с местными видами за пищу и воспроизводство. Сбежавший лосось также может занести болезни и паразитов.

    Вызывает беспокойство интенсивность рыбоводства. Высокоинтенсивное рыбоводство с целью получения прибыли часто приводит к перенаселенности, что может привести к росту заболеваемости.

    С этической и экологической точки зрения дикий лосось — лучший вариант при устойчивом промысле.

    На этой карте показаны самые и наименее опасные страны мира

    Карта мира с указанием угроз безопасности | © International SOS и контроль рисков

    Любите ли вы жить в условиях дикой природы или предпочитаете жить с нулевым риском, важно помнить о безопасности при выборе места отдыха.

    Действительно ли страны, которые считаются опасными, не подходят для посещения? Насколько безопасна ваша родная страна и места, в которых вы бывали раньше? Паникерские новости, выходящие через час, могут быть трудными для понимания того, насколько безопасны места.

    Карта мира с указанием угроз безопасности | © International SOS и контроль рисков

    Новая интерактивная карта, созданная International SOS и контролирующая риски, которая показывает безопасность, медицинскую безопасность и безопасность дорожного движения в каждой стране мира, была создана, чтобы помочь вам выяснить, где безопасно путешествовать.

    Страны с низким уровнем риска для путешествий — это Финляндия, Норвегия и Исландия, которые имеют самые низкие рейтинги по всем трем категориям.

    Карта мира с указанием рисков для здоровья | © International SOS и контроль рисков

    Карта мира с указанием рисков для безопасности дорожного движения | © International SOS и контроль рисков

    Слева направо: шкала риска для безопасности дорожного движения, шкала медицинского риска и шкала риска безопасности | © International SOS и контроль рисков

    Риски безопасности в Гренландии, Исландии, Финляндии, Норвегии и Швейцарии показаны как «незначительные» и «низкие» в Канаде, США, Испании, Великобритании, Франции, Германии, Японии, Новой Зеландии. и Австралия.

    Сирия, Мали, Ливия, Южный Судан, Афганистан, Сомали и Йемен относятся к «экстремальным» в этой категории, а Мексика, Пакистан и некоторые части Индии — к «высоким».

    Угрозы безопасности в Африке | © International SOS и контроль рисков

    Риски безопасности в Азии и Австралии | © International SOS и контроль рисков

    Страны, относящиеся к «низкой» категории рисков для здоровья, включают Канаду, США, большую часть Европы, Австралию, Новую Зеландию и Японию.

    Доказано, что Бразилия, Китай и Россия имеют «быстро развивающийся переменный риск», когда дело касается здоровья.Африка представляет собой очень высокий риск для путешественников, как Сирия, Ирак, Афганистан и Гайана.

    Угрозы безопасности для США, Канады и Европы | © International SOS и контроль рисков

    Риски безопасности на Ближнем Востоке | © International SOS и контроль рисков

    С точки зрения безопасности дорожного движения, за исключением африканских стран, наибольший риск представляют Бразилия, Боливия, Саудовская Аравия, Иран и Казахстан. У США в этой категории «умеренный» рейтинг.

    Для людей, желающих поехать в Европу, риск является «низким» или «очень низким» во всех странах, как и Австралия, Новая Зеландия и Япония.

    Суп из летучих мышей не вызвал вирус Ухань

    Когда новости о новом коронавирусе распространились в Интернете, одно видео стало символом его заявленного происхождения: на нем была показана молодая китаянка, предположительно в Ухане, кусающая практически всю летучую мышь, удерживая существо палочками для еды. СМИ от Daily Mail до RT продвигали видео, как и ряд известных блоггеров-экстремистов, таких как Пол Джозеф Уотсон. Тысячи пользователей Twitter обвинили якобы «грязные» китайские пищевые привычки — в частности, потребление диких животных — в вспышке болезни, которая, как утверждается, началась на так называемом «влажном рынке», где продавались животные в Ухане, Китай.

    Была только одна проблема. Действие видео происходило вовсе не в Ухане, где летучая мышь не является деликатесом. Даже не из Китая. Вместо этого был показан Ван Мэнъюн, ведущий онлайн-шоу о путешествиях, который ел блюдо в Палау, островной стране в Тихом океане. Отбор образцов летучей мыши был просто дополнением к уже давно проторенной пушке авантюризма и энтузиазма по поводу необычных блюд, которые в прошлом демонстрировали многочисленные американские повара и туристические хозяева.

    Во время повышенного страха перед вирусной пандемией видео Палау было развернуто в Соединенных Штатах и ​​Европе, чтобы возобновить старый рассказ о якобы отвратительных пищевых привычках иностранцев, особенно азиатов.Изображения китайцев или других азиатов, поедающих насекомых, змей или мышей, часто циркулируют в социальных сетях или в новостях с кликбейтами. На этот раз это было смешано с другой старой расистской идеей: «грязные» китайцы являются переносчиками болезней. Многие американцы долгое время считали, что, как писала New York Daily Tribune в 1854 году, китайцы были «нецивилизованными, нечистыми, нечистыми до невозможности». Сегодня те же самые идеи часто передаются другим группам, таким как южноамериканские беженцы, но они все еще сохраняются в том, как некоторые жители Запада думают о Китае.

    Эти предрассудки могут подпитывать страх и расизм. По мере распространения вируса все чаще и чаще обвиняют китайцев как группу в его инкубации и распространении. В таких странах, как Малайзия и Индонезия, где уже происходят столкновения из-за этнических китайцев, эти настроения могут стать неприятными. На Западе, особенно при администрации Трампа, это может подпитывать предрассудки как в правительстве, так и в обществе.

    Безусловно, корень вируса может лежать в лечении диких животных.Мокрые рынки, где продаются живые животные, в основном для еды или лекарств, все еще существуют в большинстве китайских городов, и первоначально считалось, что источником этой вспышки является рынок морепродуктов Хуанань. Китайское правительство запретило торговлю дикими животными до тех пор, пока эпидемия не закончится.

    Но, как выясняется, причиной вспышки мог быть вовсе не рынок. Новое исследование показывает, что ранее известные жертвы не имели контакта с рынком. И хотя в настоящее время кажется, что вирус произошел от летучих мышей, неясно, как он попал к людям.Вполне вероятно, что это не было связано с поеданием ночных существ.

    Многие китайцы определенно любят заправлять блюда, которые американцы сочтут необычными, хотя многие из них ограничиваются аудиторией очень высокого класса или странно мачо, например, рестораном пениса в Пекине. Но стандарты того, что мы едим и не едим, культурно произвольны. Вегетарианство морально стойко, но сожалеть о том, что поедание собак, в то время как пристрастие к компаньонам и умным свиньям — нет.(Я сам ел много вещей, которые могут показаться противными: собачий суп, насекомых, чикагскую пиццу во фритюре.) И это происходит в обоих направлениях: многие жители Восточной Азии, например, находят вкус баранины отвратительным. Разнообразие вкусов внутри Китая так же велико, как и за его пределами; Кантонская привычка есть «все на четырех ножках, кроме стола и всего, что летает, кроме самолета» — постоянная шутка в остальной части страны.

    Получите последнюю информацию об эпидемии коронавируса от Foreign Policy в своем почтовом ящике.

    Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получать «Выбор редакции», тщательно отобранную подборку рассказов FP, которые необходимо прочитать. Доставляется ежедневно.

    И когда дело доходит до болезней, важно не то, что едят, а условия — например, стандарты, которым обучены сотрудники, отсутствие барьеров на рынках, отсутствие или подкуп регулирующих органов и инспекторов здравоохранения. В конце концов, вирус h2N1 появился не у каких-то необычных видов животных, а у свиней.

    Подробнее

    Коронавирус: как оставаться в безопасности

    Поскольку эпидемия в Китае продолжает распространяться, ситуация может показаться пугающей. Вот 10 простых мер предосторожности, которые могут защитить вас от заражения коронавирусом.

    И вот здесь у Китая действительно проблемы.Общеизвестно, что стандарты безопасности пищевых продуктов в стране плохие, несмотря на многочисленные инициативы правительства по их улучшению. Пищевые скандалы — обычное дело, а диарея и пищевое отравление — удручающе регулярное явление. Рынки, такие как Хуанань, на которых нет лицензии на продажу живых видов, тем не менее, продают их. Рабочие недостаточно обучены основным приемам гигиены, таким как ношение перчаток и мытье рук. Для увеличения производительности обычно используются опасные добавки.

    Условия Китая не уникальны.На самом деле, это очень похоже на то, что делали Соединенные Штаты в прошлом, до того, как разоблачительные разоблачения привели к созданию современных систем регулирования. Даже сегодня Соединенные Штаты могут отставать от передовой практики по таким вопросам, как использование антибиотиков в кормах, убой крупного рогатого скота или мытье птицы. И, как и в случае с американским обществом 1900-х годов, граждане Китая очень хотят перемен. Семьдесят семь процентов населения считают безопасность пищевых продуктов своей самой большой проблемой.

    Как и многое другое в Китае, политика мешает разумной политике.Разоблачения такого рода, которые привели к реформам в Соединенных Штатах, с трудом находят поддержку в жесткой медийной среде Китая, где интересы миллиардных корпораций и их партийных сторонников часто преобладают над интересами общественности. Когда в 2006 году автор Чжоу Цин написал новаторское разоблачение китайской пищевой промышленности «Что за Бог», две трети книги были удалены до публикации, и ее успех в конечном итоге вынудил его отправиться в политическую ссылку.

    Отчасти проблемы Китая можно отнести к силе традиционной китайской медицины, которая отвечает за большую часть торговли дикой природой.Многих диких животных в Китае убивают не из кулинарных, а по сути магических соображений. Будь то лапы тигра или чешуя панголина, лекарства от шарлатанов существуют в огромных масштабах — даже в таких случаях, как желчь медведя, где действительно существовал активный ингредиент, был обнаружен и может быть произведен в лабораториях без жестокого обращения с животными.